Grūtības viesiem, ģimenes locekļiem un mājas bērniem ēst dārzeņus, neprotestējot? Šodien mēs ar šiem atkal viltojam vēderu caur redzi grauzdēti tomātu un gaļas torņi, labi pagatavots ēdiens var šķist ēstgribošs hamburgers starp tomātiem. Papildus krāsainam un jautram ēdienam tas ir ļoti veselīgs un ideāls variants sabalansētam uzturam. Vai es jau esmu minējis, ka papildus auklas kopšanai tas lutina arī jūsu kabatu? Jums ir nepieciešams tikai gludeklis, 20 minūtes sava laika un lutināšana, daudz lutināšanas.
Ja vēlaties turpināt atklāt veselīgas un ļoti, ļoti garšīgas receptes, nepalaidiet garām šo emuāru katra mēneša pāra skaitļa dienās.
#peļņa.
- 8 lieli tomāti
- 1 cukini
- 350 gr maltas liellopa gaļas
- 1 sarkanais sīpols
- 1 lima
- Uzklājiet sieru
- Olīveļļa
- Sal
- Pimienta
- Notīriet un sasmalciniet sarkano sīpolu un apbrūniniet to pannā ar 2 ēdamkarotēm eļļas.
- Kad sīpols ir nokauts, pievienojiet malto gaļu. Mēs pastāvīgi maisām, līdz abas sastāvdaļas ir labi sajauktas. Jūs pamanīsit, ka gaļa maina krāsu.
- Kad gaļa būs pagatavota, mēs pazemināsim uguni līdz vidējai jaudai un pārspiedīsim virs tās pusi laima, un pagaršosim pēc garšas. Ļaujiet "pagatavot" vēl 2 minūtes, izslēdziet uguni un rezervējiet.
- Kamēr gaļa gatavojas, mēs tomātus vertikāli sagriezīsim 3 daļās, bet cukini plānās šķēlēs. Mēs nodosim visus gabaliņus uz plāksnes, līdz tie būs pagatavoti (tas aizņems apmēram 15 minūtes). Mēs rezervējām.
- Mēs uzliekam tomātu pamatni uz plāksnes, kuru izmantosim, mēs uz augšu izkaisām nedaudz Filadelfijas siera (vai tamlīdzīga), lai gaļa, kuru mēs ievietojam, būtu nostiprināta.
- Ar karotes palīdzību mēs uzliekam malto gaļu uz izkaisītā siera un uz augšu - cukini šķēli. Mēs atkal pārklājam cukini ar krējuma sieru, uz augšu ielieciet gaļu un uz augšu tomātu šķēli. Mēs atkārtojam darbību vēlreiz, līdz beidzam veidot tomātu.
- Mēs veicam to pašu procedūru, līdz iegūstam 8 "dekonstruētus" tomātus.