Gaļa dārzeņu mērcē

Sveiki visiem! Es domāju, ka pirmo reizi es šeit atvedu jums gaļas recepti, bija pienācis laiks ... Lai debitētu šajā kategorijā, es izvēlējos ļoti vienkāršu, bet diezgan pilnīgu un veselīgu ēdienu, jo gaļai pievienots iemērkšana pilnīgi viegli dārzeņi, tāpēc, pat ja jūs ievērojat diētu, varat to izbaudīt.

Grūtības pakāpe: Viegli

Sagatavošanās laiks: 1 stunda apm.

Sastāvs 4 cilvēkiem:

• Pusi kilogramu teļa gaļa sasmalcina

• 1 sīpols

• 2 tomāti

• 1 burkāns

• Sal

• Pimienta

• Safrāns (o pārtikas krāsvielas)

• Olīveļļa

Izstrāde:

Cepšanas traukā mēs pievienojam eļļu un, kad tā ir karsta, pagatavojiet žuljēnā sagrieztu sīpolu, līdz tas ir caurspīdīgs.

Kad sīpols ir gatavs, mēs pievienojam gaļu un vāriet to, līdz tā kļūst zeltaina, kad tas ir izdarīts, mēs gaļu noņemam un rezervējam (atstājot sīpolu pannā). Tālāk mēs pievienojam kubiņos sagrieztus tomātus un sagrieztu burkānu. Kad tomāts ir atcelts, pievienojiet nedaudz ūdens, sāli pēc garšas, piparus un safrānu vai pārtikas krāsvielas, samaisiet un izlaidiet visu caur blenderi.

Atkal iegūto mērci pievienojam pannai un, visbeidzot, pievienojam gaļu un apsedzam ar ūdeni. Ļaujiet tam vārīties, līdz mērce samazinās un gaļa tiek pagatavota pēc mūsu gaumes. Pasniedziet un izbaudiet!

Pasniegšanas laikā ...

Es to pasniedzu kopā čipsi un rīsibet to var pasniegt tikai ar vienu no šīm divām iespējām vai pat ar dārzeņu pusi, piemēram, zaļajām pupiņām, sēnēm un sautētiem burkāniem.

Recepšu ieteikumi:

• Pievienojiet nedaudz karija, ja vēlaties tam pieskarties eksotisks.

• Kad gaļa ir pabeigta, varētu pievienot vairāk dārzeņu, piemēram, sēnes o zirņi, lai tie paliek veseli skaitļi.

• Teļa gaļu var aizstāt ar jebkuru citu un pat ar zivs.

Vislabākais…

Tas ir lielisks veids, kā bērni vienlaikus var ēst gaļu un dārzeņus, tā pagatavošana ar vistu ir garantēta veiksme mazajiem.

Plašāka informācija par recepti