Ir dienas, kad tu pārnāc mājās bez plāniem un tev ir jāimprovizē. Jūs sākat pārbaudīt ledusskapi un pēc tam atvērt pieliekamo, lai iegūtu priekšstatu par to, ar ko jūs varat strādāt. Un tādējādi nesarežģītas receptes rodas šādi kvinojas salāti, arbūzs un cukini.
Lai pagatavotu kvinoju, vajadzēja 10–12 minūtes, lai pagatavotu. Šajā laikā es izmantoju iespēju sagatavot pārējās sastāvdaļas. Ja, tāpat kā es, jūs derēsit par cukini, pietiks ar ātru sautējumu, lai to iekļautu traukā. Vienkārši, vai ne? Papildiniet to ar riekstiem un jums patiks 10. šķīvis. Un, ja jums patīk arbūzs, nevilcinieties to izmēģināt banānu un arbūzu smūtijs, Garšīgi!
- 1 glāze kvinojas
- 3 tases ūdens
- ½ cukini, kubiņos
- Arbūzs, kubiņos sagriezts
- Sauja valriekstu
- Sauja rozīņu
- 1 tējkarote neapstrādātas neapstrādātas olīveļļas
- Šķipsniņa sāls
- Šķipsna melno piparu
- Mēs dažas minūtes mazgājam kvinoju zem tekoša auksta ūdens.
- Mēs ieliekam ūdeni vārīties un pagatavosim kvinoju 10 minūtes. Tad mēs to iztukšojam un atdzesējam.
- Kamēr kvinoja gatavojas, pannā ar tējkaroti olīveļļas mēs sautējam cukini līdz tā maina krāsu un ir maiga.
- Tad mēs iekļaujam kvinoju un mēs sajaucam. Mēs pievienojam nedaudz sāls un piparu, kā arī dažas sugas, ja mēs to vēlamies, un mēs sautējam vēl vienu minūti.
- Mēs ievietojam maisījumu avotā un mēs pievienojam arbūzu, valrieksti un rozīnes.
- Mēs ņemam a neapstrādātas neapstrādātas eļļas pilēšana pa virsu un mēs baudījām mūsu kvinojas salātus.