Recepte, kuru es šodien ierosinu, ir lielisks papildinājums dažādām uzkodām un uzkodām. A artišoks, avokado un spinātu mērcēšana ar skaistu zaļu krāsu, kurā jūs varat izplatīt visu, sākot no nachos līdz kroketēm. Jūs to varat pasniegt kopā ar citām pamata tomātu vai majonēzes mērcēm, un katra var izvēlēties!
Ja jūs gatavojat uzkodas vai vakariņas ar draugiem, šī iemērkšana ir fantastiska alternatīva tradicionālākiem preparātiem, piemēram, majonēze, guacamole vai salsas brava. Tas ir arī ļoti veselīgi un viegli izgatavots no dārzeņiem un augļiem un ar īpaši neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu. Vai jūs uzdrošināties to izmēģināt?
- 1 liels vai 2 mazi avokado
- 1 ēdamkarote neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- 1 ēdamkarote citrona sulas
- 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
- ¼ tējkarote sāls
- ¼ tējkarote svaigi maltu melno piparu
- 1½ tases spinātu
- ½ glāze konservētu vārītu artišoku (nosusināti)
- Mēs sagriežam avokado pa pusēm noņem kauliņu un izņem gaļu. Mēs to ievietojam virtuves kombaina glāzē.
- Mēs pievienojam sulu citrona, olīveļļa, malti ķiploki un sezona.
- Mēs visu sasmalcinām līdz tiek sasniegts gluds krēms.
- Pievieno spinātus un artišokus, un mēs atkal apstrādājam, līdz tie ir pilnībā integrēti.
- Mēs pārbaudām un labojam vajadzības gadījumā sāls vai citrona sulas daudzumu.
- Ievietojiet artišoka mērci traukā, lai to nekavējoties pasniegtu, vai uzglabājiet to hermētiskā burkā ledusskapī.