Kuskuss ir viena no populārākajām sastāvdaļām, ja laika ir maz. Iepriekšējā dienā viņš bija sagatavojis gaļas buljonu ar gabalu vārītas ķekatas. Tāpēc man ienāca prātā, ka gaļas izmantošana un šķīvja papildināšana ar tasi kuskusa varētu būt laba ideja. The kuskuss ar gaļu ar tomātu Izrādījās, ka tas ir ēdiens, ko atkārtot!
Labs mājās gatavota tomātu mērce blāvi un aromātiski augi ķekatai piešķir vēl vienu garšu. Ja mēs to papildinām arī ar labi norūdītu kuskusu, tas kļūst par perfektu ēdienu, ko integrēt mūsu ēdienā nedēļas ģimenes ēdienkarte, Vai jūs nedomājat? Pēc vārītas ķekatas pagatavošana prasa 10 minūtes, uzmundriniet!
- 3 glāzes kuskusa
- 3 glāzes ūdens
- 1 ēdamkarote sviesta
- 500 g. vārīta ķekata
- 1 glāze mājās gatavotas tomātu mērces
- Oregano
- Sal
- Pimienta
- Mēs sildām tomātu katliņā un pievienojiet tam sasmalcinātu ķekatas gabalu. Pagaršo ar sāli un pipariem, pievieno ēdamkaroti kaltēta oregano un maisa.
- Tajā pašā laikā mēs gatavojam kuskusu. Mēs ievietojam kuskusu traukā un ielej verdošu ūdeni un sāls šķipsnu. Mēs noņemam, aizveram trauku un ļaujam tam atpūsties ražotāja norādīto laiku, apmēram trīs minūtes. Pēc laika mēs pievienojam sviestu un ar dakšas palīdzību mēs atbrīvojam graudus.
- Mēs izmantojam a apšuvuma gredzens Lai uz katras plāksnes un virs tās ievietotu porciju kuskusa, mēs ievietojam vēl vienu gaļas porciju ar tomātu.
- Trauku pasniedzam karstu, garšotu ar nedaudz svaigi maltiem melnajiem pipariem.