Ķirbju krēms, lētas vakariņas, kas jūtas lieliski
Aukstums liek sevi manīt daudzās vietās, kam domāta ziema, un tas, ko mēs vēlamies darīt, ir ēst no karotes. Vakariņām nav nekā labāka par dārzeņu krēmu, man patīk jebkurš, bet ķirbju krēms ir visvairāk.
Tāpat kā visi krēmi, arī šodienas recepte ir viena vienkārša un lēta recepte, it īpaši, ja mēs izgatavojam krēmus no sezonas produktiem, un mums visu ziemu ir ķirbis, tāpēc mums tas būs jāizmanto, lai darītu lietas ar to, vai ne?
Ķirbju krēms
Ķirbju krēms
Autors: Ana un Asu Čamorro
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- ķirbja gabals (apmēram 600gr)
- 1 kartupelis
- 1 puravs
- krēms (pēc izvēles)
- olīveļļa
- sāls
Sagatavošana
- Katliņā mēs ieliekam pilienu olīveļļas. Pievienojiet puravu un sasmalcinātu kartupeli un sautējiet pāris minūtes. Mēs ieliekam ķirbi un samaisa vēl pāris minūtes. Tas viss ar nelielu sāls daudzumu
- Tagad mēs pārklājam ar ūdeni. Ļaujiet tai pagatavot, līdz dārzeņi ir mīksti. Mums tas prasīs apmēram 20 ′, lai gan tas būs atkarīgs no dārzeņu lieluma.
- Kad tas ir pagatavots, mēs noņemam daļu vārāmā ūdens (mēs to neizmetam, ja mums vajadzētu pievienot vairāk) un mēs sasmalcinām, līdz iegūstam vienmērīgu krēmu. Ja nepieciešams, pievienojam vairāk vārāmā ūdens. Mēs varam izkāst krēmu, lai iegūtu smalkāku krēmu.
- Mēs pagaršojam sāli gadījumā, ja jāpievieno vairāk.
- Kad mēs pasniedzam mūsu ķirbju krēmu, mēs varam ievietot krējuma šļakatu rotāšanai, tas arī piešķirs papildu maigumu mūsu krēmam.