Ir dienas, kad mums nav vēlēšanās strādāt virtuvē. Tas ir tad, kad krāsns var kļūt par lielisku sabiedroto. Ir tādas receptes kā šī cūkgaļas riba ar sinepēm un medu, kas pagatavots viens pats; viņiem vienkārši vajadzīgs maz laika un pacietības. Vai jūs uzdrošināties to sagatavot?
Es neesmu slinks, lai vasarā ieslēgtu krāsni, jūs zināt. Var sēdēt uz terases vai dārza ēnā, lai baudītu labu grāmatu vai uzkodas, kamēr krāsns darbojas virtuvē. Pēc stundas jums būs cepeša ribiņas gatavs kalpot; svaigi pagatavots ir lielisks prieks!
Cūkgaļas ribiņas ar sinepēm un medu
Grauzdēta cūkgaļas plaukts ar medu un sinepēm ir viena no šīm pirkstu laizīšanas receptēm; un mēs runājam burtiski. Pamēģināt!
Autors: Maria
Virtuve: Tradicionāli
Receptes veids: Gaļa un gaļas izstrādājumi
Porcijas: 3
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- ½ kg. Cūkgaļas ribiņas
- Sal
- Pimienta negra
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 3 ēdamkarotes medus
- 1-2 ēdamkarotes Dižonas sinepes
Sagatavošana
- Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 180ºC.
- Bļodā mēs apvienojam eļļu, medu un sinepes, līdz iegūstam viendabīgs maisījums. Ja nepieciešams, mēs pārbaudām un izlabojam; varbūt daži no jums dod priekšroku pievienot vairāk sinepju.
- Garšojiet ribiņas uz abām pusēm.
- Birst ribiņas gaļas pusē ar iepriekšējo maisījumu un ievietojiet tos cepšanas traukā.
- Tālāk mēs suku pusi, kas ir pakļauta. Mēs pārklājam ar alumīnija foliju.
- Mēs cepam 30-40 minūtes. Mēs izņemam no krāsns, mēs tos apgriežam un mēs tos sukām tajā pusē, kas tagad atrodas augšpusē (gaļa).
- Cepiet vēl 20 minūtes.
- Mēs atkal sukām mēs paaugstinām krāsni līdz 200ºC un cep vēl 10 minūtes bez alumīnija, lai tie apbrūninātu.
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 350