Ribu var pagatavot tik daudzos veidos ... Droši vien tas, kā man vislabāk patīk, tiek grauzdēts, garšots ar dažiem aromātiskiem augiem un pievienots laba pikanta mērce. Recepte bārbekjū riba ar rīsiem, ko es šodien ierosinu, tajā ir maz tā visa.
Papildus aromāta pilnai receptei šodien piedāvātā ir vienkārša recepte, kurā jūs neieguldīsit pārāk daudz laika. Lielāko daļu darba veiks krāsns. Pirms ribas cepšanas jā, jums tas noteikti ir bijis marinējot ledusskapī ar garšvielu komplektu, kas vairos tā garšu. Aprēķinot laiku, ņemiet to vērā.
BBQ ribiņa ar rīsiem
BBQ ribiņa ar rīsiem ir lielisks nedēļas nogales ēdiens. Jūs varat to pagatavot cepeškrāsnī, bet arī uz grila, izmantojot labos laika apstākļus.
Autors: Maria
Receptes veids: galvenais
Porcijas: 2
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 cūkgaļas riba
- 3 tējkarotes žāvēta oregano
- 2 tējkarotes maltu melno piparu
- 3 ķiploku daiviņas, sasmalcinātas
- 1 tējkarote sāls
- ½ tējkarotes zemes kajēnas
- 1 tējkarote sviesta
- Barbekjū mērce
- 2 tases vārītu balto rīsu
Sagatavošana
- Mēs sākam ar oregano sajaukšanu traukā. melnie pipari, malti ķiploki, malts kajēns un sāls.
- Garšojiet ribu ar maisījumu. Mēs izmantojam rokas, lai pārliecinātos, ka tā "iekļūst" gaļā.
- Mēs iesaiņojam ar plēvi caurspīdīgu un ļauj vismaz stundu ledusskapī marinēties.
- Pēc laika mēs iesildām cepeškrāsni līdz 190 ° C un noņemam ribu no ledusskapja.
- Mēs izplatījām ribu, no abām pusēm ar izkausētu sviestu un pēc tam ar grila mērci. Tam mēs izmantojam silikona suku.
- Mēs aizvedam uz krāsni un cep 20 minūtes. Pēc šī laika pagrieziet ribas, izmantojot brīdi, lai to atkal izplatītu ar grila mērci. Pagatavojiet vēl 20 minūtes.
- Kad tas ir gandrīz pabeigts mēs paaugstinājām temperatūru 210 ° C temperatūrā 5-10 minūtes, lai gaļa būtu brūna.
- Mēs pasniedzam ribu ar vārītiem rīsiem.