Cepumi ar šokolādi, daži ļoti labi cepumi, lai baudītu brokastis vai uzkodas ar kafiju, un bērniem daži no viņu iecienītākajiem ēdieniem.
Sīkdatnes ir labi pazīstamas tradicionālās sīkdatnes, ļoti vienkārša recepte, kuras pagatavošanai ir vērts mācīties un izbaudīt to gatavošanu kopā ar mazajiem, mēs varam viņiem piešķirt dažādas formas un likt šokolādi vai riekstus, kas arī ir ļoti labi.
Cepumi ar šokolādi
Autors: Montse Morote
Receptes veids: Deserti
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 175 gr. No miltiem
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 125 mīksts margarīns (istabas temperatūrā)
- 1 ola (istabas temperatūrā)
- 60 gr. pūdercukurs
- 90 gr. brūnais cukurs
- ½ tējkarotes vaniļas esences
- 125 gr. šokolādes pilienu
Sagatavošana
- Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 180 ° C siltuma un lejup.
- Mēs ņemam trauku, kurā ievietojam miltus, kas izsijāti ar raugu, margarīnu, kas mums būs istabas temperatūrā, un pārējās sastāvdaļas, izņemot šokolādi.
- Mēs visu sajaucam, veidojot krēmīgu mīklu bez gabaliņiem, mēs to varam izdarīt ar dažiem stieņiem. Mēs izmetam šokolādi ar rokām, lai tās būtu labi integrētas ar mīklu. Mēs varam rezervēt dažus un ievietot tos katram cepumam virsū.
- Mēs sagatavojam cepšanas paplāti ar pergamenta papīru, mēs paņemsim mīklas gabaliņus, padarīsim bumbiņas vairāk vai mazāk vienādas un mēs tos ievietosim uz paplātes, atstājot atstarpi starp tām, jo tās aug daudz. Mēs varam ievietot vēl dažus šokolādes gabalus katra mīklas gabala augšpusē.
- Mēs ievietojam paplāti cepeškrāsnī apmēram 10 minūtes, pārliecinoties, ka tie nedeg, tie tiek darīti uzreiz, kad redzam, ka tas ap to brūninās, viņi būs gatavi.
- Tie ir mīksti, svaigi pagatavoti, atdzesējot, tie paliek ar cietāka cepuma tekstūru.
- Mēs tos izņemam no krāsns un atstājam uz vienas plāksnes atdzist, un viņi būs gatavi ēst !!!
- Viņi iznāk apmēram 18-20 cepumi.