Kā kaulīt tītaru

Šodien mēs atvērsim jaunu sadaļu tīmeklī - video receptes. Tie sastāvēs no maziem videoklipiem par receptēm, padomiem, gatavošanas paņēmieniem, kas jums varētu būt noderīgi. Pirmajā videoklipā mēs jums parādīsim kā kaulu tītaram. Protams, tas jums noderēs šajos Ziemassvētkos.

Sekojiet līdzi emuāram, ka pēc dažām dienām mēs sagatavosim recepti pildīts tītars Ziemassvētkiem ka mēs mēdzām pildīt šo tītaru, tas bija garšīgi, es iesaku. Mēs pavadām jūs ar mango ar gulas tā kā pats tītars jau ir spēcīgs, un tam vispirms nav nepieciešams ļoti spēcīgs.

Tītara atkaulošanu var veikt no krūtīm vai krūšu kaula daļas. Mūsu video mēs atkaulojam daļa no krūtīm Tā kā mums tas šķiet vieglāk un tas ir skaistāks vēlāk, kad to aizpildām.  

Šādi izskatās tītars, kad mēs to esam noņēmuši liemeņa kauls. Mums ir tikai kāju kauli, spārni un olšūna.

Mēs esam noņēmuši visus kaulus, izņemot spārnus, jo mēs domājam, ka vēl ir daudz kas jāaizpilda izteiksmīgāks ar spārniem. Ja mēs vēlamies atkaulot spārnus, mums jānogriež tikai spārns pie locītavas un jākaulu pretpāreja spārns, kā mēs to esam darījuši ar kājām (mēs nokasām gaļu, sagriežam cīpslas un velkam, līdz kauls ir noņemts).

Tagad mums vienkārši ir notīriet to ļoti labi un mēs to varam aizpildīt bez problēmām, vai tas nav tik grūti?

Vairāk informācijas - Mango ar gulas