Ziedkāposti tiek ēst mājās gandrīz katru nedēļu, un mēs vienmēr cenšamies atrast jaunus veidus, kā to sagatavot. Daži patīk šī recepte ziedkāpostiem ar tomātu mērce un mandeles, tas nav tik tālu no klasiskajām receptēm. Pietika ar divu sastāvdaļu iekļaušanu, lai izgudrotu recepti, kuru mēs bieži gatavojam.
Kādas bija šīs sastāvdaļas? No vienas puses, kā tas izriet no receptes nosaukuma, mandeles, kas piedod kraukšķīgu recepti. No otras puses kokosriekstu krēms, sastāvdaļa, kuru mēs iepriekš nebijām izmēģinājuši un kas receptē pievieno daudz krēmīguma. Vai jūs to izmēģināsiet? Jūs varat izmantot ziedkāpostu otru pusi uztaisi hummu.
Ziedkāposti ar tomātu mērci un mandelēm
Mēs šodien piedāvājam ziedkāpostu ar tomātu un mandeļu sanu, kam ir ļoti īpaša sastāvdaļa. Vai varat uzminēt, kurš no tiem?
Autors: Maria
Receptes veids: galvenais
Porcijas: 2
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- ½ ziedkāposti
- 1 ķiploka daiviņa
- ½ tējkarotes kurkuma
- ½ tējkarotes saldās paprikas
- 9 ēdamkarotes sasmalcināta tomāta
- 3 ēdamkarotes kokosriekstu krēma
- Īpaši neapstrādāta olīveļļa
- Žāvēti pētersīļi
- Grauzdētas un sasmalcinātas mandeles
Sagatavošana
- Mēs sākām vārīšanas ziedkāposti lielā daudzumā sālsūdenī līdz al dente. Tātad, mēs to iztukšojam un rezervējam.
- Tajā pašā laikā sautē ķiploku daiviņu katliņā ar eļļas šļakatām. Kad tas ir zeltains, pievienojiet ziedkāpostu un vāriet vēl divas minūtes.
- Pēc, mēs iekļaujam garšvielas, sasmalcinātu tomātu un vāra uz lēnas uguns 4 minūtes, laiku pa laikam maisot.
- Visbeidzot, mēs pievienojam krējumu kokosriekstu nost no uguns un pāris minūtes maisa.
- Mēs ziedkāpostu pasniedzam ar kaltētām pētersīļiem un dažas sasmalcinātas mandeles.
.