SASTĀVDAĻAS:
- Cūkgaļas filejas lente vienā gabalā (jūs aprēķināt svaru atkarībā no katra apēstā daudzuma un cilvēku skaita, vairāk vai mazāk aprēķināt 250 gr. Vienai personai)
- Rupja sāls ēdiena gatavošanai (iepakojumu skaits ir atkarīgs no lentes gabala lieluma, jo mēs to izmantosim, lai to pārklātu)
- Sarkanie āboli (aprēķiniet 2-3, atkarībā no lieluma, vienā pārī)
- Mazliet ūdens
ĀBOLI
- Ābolus nomizojam, sasmalcinām un ieliekam katlā
- Mēs to ievietojam vidējā siltumā
- Kad uguns ir karsta, mēs to nolaižam uz lēnas uguns
- Pievienojam nedaudz ūdens (ūdens daudzums: kā divi ūdens pirksti glāzē nocilla)
- Runa ir par ābolu atstāšanu apmēram 30 minūtes, ļaujot tiem sabrukt. Ābols atbrīvos sulu, ja redzēsiet, ka tā uzlīmē vai kaut ko citu, pievienojot vēl nedaudz ūdens, bet parasti tas nenotiek.
- Ja vēlaties, lai tas tiktu izdarīts ātrāk, varat palīdzēt ar dakšiņu pārslot ābolu gabaliņus
LOIN TAPE
- Mēs eļļojam paplāti no cepeškrāsns un uz augšu vienā gabalā uzliekam muguras lenti (mēs nenofilējam)
- Mēs pārklājam muguras lentes gabalu ar rupjo sāli. Mēs to uzliekam uz augšu un uz sāniem, līdz mēs vairs neredzam visu mugurkaula lenti (tā paliek kā sniega kalns 01.gif)
- Mēs to ievietojam cepeškrāsnī 180 ° temperatūrā (jau sakarsētā veidā) apmēram 1 stundu.
- Stundā mēs to izņemam no krāsns un noņemam sāls slāni (kas jau būs garoza).
- Mēs nofilmējam lenti ar vēlamo biezumu un pārklājam (mēs to ielejam virsū) ar ābolu mērci (kompotu).
Un viss, recepte ir ļoti vienkārša. Un neļaujiet sevi apmānīt ar receptes izskatu (lasot es saku), jo tā ir garšīga. Ābolu mērce ir ļoti mīksta, un jums nekas nav jāpievieno, tikai ābols.
Technorati tagi: recepte, virtuve, ēdienkarte, ēdiens
Citas vienkāršas receptes.