Cepti pelmeņi pildīti ar flanu Tie ir gards deserts, ļoti vienkārši un ātri pagatavojami.
Ideāli piemērots kafijai vai uzkodām, desertam, kas patiks ikvienam, jo flans ir ļoti populārs deserts.
Cepti pelmeņi pildīti ar flanu
Autors: montse
Receptes veids: Deserts
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 glāze piena
- 1 aploksne sagatavota flanam
- 6-8 ēdamkarotes cukura
- Saulespuķu eļļa
- 1 paka pelmeņu
- Pūdercukurs
Sagatavošana
- Lai pagatavotu ceptus pelmeņus, kas pildīti ar flakonu, sāksim ar flakona sagatavošanu, sekosim ražotāja norādījumiem.
- Uz aploksnes norādīto pienu liekam katliņā karsēties, noņemot daļu, kuru rezervējam glāzē. Pienam, kas ir uz uguns, pievienojam cukuru, maisīsim, lai tas labi izšķīst.
- Glāzē, kurā ir mūsu rezervētais piens, pievienojiet flakona apvalku, samaisiet un labi samaisiet, līdz tas ir labi izmests un nav gabaliņu.
- Kad piens, kas mums ir uz uguns, sāk vārīties, pievienojam glāzē esošo, nepārtraukti maisot, līdz tas sāk sabiezēt.
- Kad krēms ir biezs, noņemiet no karstuma. Mēs ļaujam atdzist.
- Pelmeņu mīklu liekam uz letes, un katrā mīklā pa karotei krējuma, ar dakšiņu aizveram mīklu, sablīvējot malas.
- Uz vidējas uguns uzkarsē pannu ar lielu daudzumu eļļas, kad tā ir karsta, pievieno klimpas, apcep tos no abām pusēm pāris minūtes vai līdz tie ir zeltaini brūni.
- Noņemam, kad būs, liksim uz šķīvja, kur mums būs virtuves papīra loksne, lai atbrīvotos no liekās eļļas.
- Liek klimpas uz pasniegšanas šķīvja, pārkaisa ar pūdercukuru un pasniedz.