Šodienas priekšlikums ir pagatavot vienkāršus salātus ar dažiem dārzeņiem un izmantot kādu atlikušo cūkgaļu, kas mums palicis pāri no iepriekšējās ēdienreizes, un tādā veidā mēs sagatavosim pilnu maltīti.
Sastāvdaļas:
1 gab cūkgaļa (vārīta)
2 Tomate
2 Cebolla
1 Pepino
2 cieti vārītas olas
2 ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu
olīveļļa, pēc garšas
vīna etiķis, pēc garšas
Sāls un malti pipari, šķipsna
Sagatavošana:
Gatavo cūkgaļu sagriež kubiņos un ievieto salātu traukā. Tad sagrieziet tomātus, gurķi un cieti vārītas olas. Sajauciet šīs sastāvdaļas.
Turklāt sasmalciniet sīpolus ļoti mazus un sajauciet tos ar sasmalcinātiem pētersīļiem, smidzinošu olīveļļu, vīna etiķi pēc garšas un garšojiet ar sāli un maltiem pipariem. Visbeidzot sajauciet šo preparātu un aplejiet salātus. Maisiet, un jūs varat pasniegt porcijas.