Cūkgaļa ar tomātu

Montse Morote

2 Minutos

Cūkgaļa ar tomātu, vienkāršs, lēts ēdiens un tas ir ļoti labi. Bērniem ļoti patīk kečupstāpēc šis ēdiens viņiem ir lielisks.
Tā ir ļoti laba recepte, ko sagatavot iepriekš, ņemt līdzi uz darbu ... Šis ēdiens ir labāks no vienas dienas uz otru.
Cūkgaļa ar tomātu ir klasika, bet katrā mājā tas piešķir savu pieskārienu, man patīk to labi pieskarties garšaugi tomātam pievienoju piparus un raudeni, tie piešķir mērcei daudz garšas, un tāpēc tai vajag mazāk sāls.
Esmu izmantojusi cūkgaļa, bet arī muguriņa un muguriņa ir laba, it īpaši, ja tā ir maiga gaļa.
Šis cūkgaļas ēdiens ar tomātu ir labs sautējums, mums tas vienkārši jāpievieno, dažu kartupeļu, salātu, vārītu rīsu vai dārzeņu un labs maizes gabals šai mērcei, un mums ir ļoti pilnīga plāksne.

Imprimir

Cūkgaļa ar tomātu

Autors:
Receptes veids: plato
Porcijas: 4

Sagatavošanās laiks: 
Gatavošanas laiks: 
Kopējais laiks: 

Sastāvdaļas
  • 1 kilograms liesas cūkgaļas
  • 700 gr. dabīgs tomāts
  • 1 Cebolla
  • 2 ķiploku daiviņas
  • 1 lauru lapa
  • 1 glāze baltvīna 125 ml.
  • Pimienta negra
  • Oregano (pēc izvēles)
  • Sāls un eļļa

Sagatavošana
  1. Sagriež mazos gabaliņos un notīra gaļu, nedaudz noņemot taukus. Mēs to garšojam ar sāli un pipariem.
  2. Mēs to sautēsim katliņā ar eļļu uz lielas uguns, mēs to sautēsim tā, lai tas būtu zelts no ārpuses, noņemiet un rezervējiet.
  3. Šajā pašā kastrolī mēs ielieciet vairāk eļļas, sasmalciniet sīpolu un ielieciet to cepšanai, pēc tam divus ķiplokus.
  4. Kad sīpols sāk nokrāsot, pievienojiet dabisko sasmalcināto tomātu, lauru lapu un nedaudz raudenes. Mēs ļaujam to pagatavot, līdz tomāts ir gandrīz gatavs apmēram 10 minūtes.
  5. Mēs ieliekam balto vīnu, ļaujam alkoholam iztvaikot un tagad, ja tas jums labāk patīk, varat sasmalcināt mērci, ja ne atstāt to tādu, kāds tas ir.
  6. Mēs ieliekam mērci atkal kastrolī un pievienojam gaļu. Ja nepieciešams, mēs pēc mērces pievienotu mērcei nedaudz ūdens.
  7. Mēs ļaujam to pagatavot vēl 15-20 minūtes, mēs nogaršojam sāli un pārbaudām, vai gaļa ir maiga, tad tā būs gatava.
  8. Vienkāršs, ātrs un ļoti labs ēdiens.
  9. Es ceru, ka jums patīk!!!

 


Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Rosa teica
    dara 4 gadi

    Ļoti laba vienkārša recepte !!!

    Atbildēt Rosai
  2.   Marcela teica
    dara 4 gadi

    Garšīga recepte

    Atbildi Marcelai
  3.   Djego Diazs teica
    dara 4 gadi

    Ļoti laba recepte, es to gatavoju savā veidā, tas ir, ļaujot cūkgaļas gaļai vienu dienu marinēt sālī un cukurā (tādā pašā daudzumā) ledusskapī uz kilogramu gaļas, labi mazgājot un noņemot sāls paliekas pēc " izārstēt »Un tas padara gaļu sarkanu un stingru, nevis baltu, pīšļu laikā. Es nekādā gadījumā nepievienoju sāli, jo tas sasniedz daudzumu, kas rodas no sālītas gaļas.
    Parasti pievienoju aunazirņus vai zirņus, tas ļoti labi sader arī ar baltiem rīsiem ar ķiplokiem.

    Atbildēt Djego Diazam