Brokoļi, sautēti ar tītara šķiņķi, vienkāršs, viegls un ļoti veselīgs ēdiens. Tuvojas pārtikas un saldumu pārmērību dienas, tāpēc šie vieglie ēdieni noderēs. Recepte, kurā varonis ir brokoļi.
Brokoļiem ir daudz īpašībuTā ir daudzveidīga ziedkāpostu, kāpostu, Briseles kāpostu saime ... Šis dārzenis mūsu veselībai piedāvā daudz priekšrocību, labākais un vienkāršākais veids, kā to pagatavot, ir vārīts vai tvaicēts.
Brokoļi ir vieni no dārzeņiem, kas aizsargā sirdi, pretvēža, aizsargā kaulus, satur daudz vitamīnu, uzturvielu un šķiedrvielu.
Kā redzat, ļoti interesants dārzenis, kuru var pievienot kopā ar daudzām citām sastāvdaļām un pagatavot lieliskus ēdienus, piemēram, šo, kuru es šodien ierosinu, brokoļi, sautēti ar tītara šķiņķi.
Brokoļi sautēti ar tītara šķiņķi
Autors: montse
Receptes veids: viegls uzkožamais
Porcijas: 2-3
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 ķekars brokoļu
- Vārīts tītara šķiņķis 200 grami
- 1-2 ķiploki (pēc izvēles)
- Eļļa
- Sal
- Pimienta
Sagatavošana
- Lai pagatavotu sautētus brokoļus ar tītara šķiņķi, vispirms brokoļus mazgāsim, sagriežot mazos pušķos.
- Mēs uzliksim tvaikonis ar nelielu daudzumu ūdens un mēs uz augšu ievietosim brokoļu pušķus, lai tos pagatavotu, pēc 10 minūtēm mēs to būsim gatavi. Izslēdzam un rezervējam
- No otras puses, mēs sagriežam tītara šķiņķi kubiņos.
- Mēs sasmalcinām ķiplokus.
- Mēs uzliekam pannu ar nelielu daudzumu eļļas uz vidējas uguns, kad tā ir karsta, pievienojam malto ķiploku, pirms tā iegūst krāsu, mēs pievienojam tītara šķiņķa gabaliņus, mēs visu sautējam kopā, bez tā pārāk grauzdētas.
- Kad brokoļi ir pagatavoti, pievienojam to pannai kopā ar tītara šķiņķi, sautējam to visu kopā, vajadzības gadījumā pievienosim nedaudz vairāk eļļas, sāli, piparus un gatavus pasniegšanai.
- Ātrs un vienkāršs ēdiens.