Jogurta un mandeļu kūka ar šokolāditēja. Klasiska kūka ar maltām mandelēm, ļoti bagāta un sulīga. Mandeļu milti piešķir tai ļoti labu pieskārienu, tie ir lieliski piemēroti brokastīm vai uzkodām.
Jūs varat arī to pavadīt jogurta un mandeļu kūka ar šokolādi, ievārījumu garša, kas jums patīk vai šokolāde kā es to gatavoju, tas bija garšīgi !!! Tas ļoti labi saglabājas vairākas dienas, glabājiet to kārbā, iesaiņots ar plastmasas apvalku vai cieši noslēgtā kastē.
Lielisks Biskvīts, pārliecināts, ka tev patiks !!!
Jogurta un mandeļu kūka
Autors: montse
Receptes veids: Deserti
Porcijas: 6
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 4 olas
- 250 gr. cukura
- 200 gr. mīklas milti
- 150 gr. zemes mandeļu
- 1 jogurts
- 1 paciņa rauga
- 1 glāze saulespuķu eļļas jogurta
- Citrona miziņa (pēc izvēles)
- 100 gr. šokolāde, lai izkausētu
- 100 gr. šķidrs krēms
- Cukura glāze
Sagatavošana
- Mēs ieslēdzam cepeškrāsni līdz 180ºC, lai to uzkarsētu. Mēs sagatavojam sastāvdaļas.
- Mēs izsijājam konditorejas miltus un sagatavojam veidni, iesmērējot to ar nedaudz sviesta un rezervējam.
- Bļodā mēs ievietosim olas un cukuru, saputo līdz ļoti krēmīgai.
- Mēs pievienojam mandeļu miltus, jogurtu, eļļu un citrona miziņu. Mēs sajaucam.
- Kad viss ir labi sajaukts, mēs pakāpeniski pievienosim izsijātus miltus kopā ar raugu.
- Mēs ievietosim mīklu veidnē, kuru mēs esam ieziesti ar sviestu. Mēs to ievietojam cepeškrāsnī apmēram 30-40 minūtes, vai līdz kūka ir gatava.
- Kad tas ir gatavs, mēs to izņemam no krāsns un ļaujam atdzist.
- Pārkaisa ar pūdercukuru.
- Tagad mēs sagatavojam šokolādi. Mēs sildām krējumu bez vārīšanās, pievienojam šokolādi un nemitīgi maisa, līdz šokolāde ir labi izmesta.
- Mēs piepildām pudeli vai pudeli, kas jums ir.
- Mēs pasniedzam kopā ar kūku šokolādes pavadījumā.