Šī kondensētā piena, vaniļas un šokolādes kūka var kļūt par lielisku Nedēļas nogales brokastis. Tas ir izgatavots ar vienkāršību, un mīkla aug krāsnī kā vulkāns, vienlaikus ar marmora efektu iegūstot sūkļveida sūkļa kūku.
El marmora efekts To panāk, dažādos mīklas slāņos ievietojot neregulāru formu ar šokolādi un bez tās, un pēc tam ar iesma nūju no gala līdz galam velkot eses. Tas ir vienkārši, un sasniegtais efekts piešķir kūkai pievilcīgāku izskatu. Izmēģiniet, jums nebūs vīlušies.
Kondensētais piens, vaniļas un šokolādes kūka
Tā ir kondensētā piena, vaniļas un šokolādes kūka, kas šajā nedēļas nogalē var kļūt par jūsu brokastīm. Kompakts un vienlaikus pūkains, tam ir arī jauks marmora efekts.
Autors: Marija Vaskesa
Virtuve: Tradicionāli
Receptes veids: brokastis
Porcijas: 10
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 3 lielas olas
- 50 g. cukura
- 220 g. kondensētais piens
- 1 vaniļas jogurts (vai vienkāršs)
- 100 g. Nerafinēta olīveļļa
- Vanilla
- 250 g. mīklas milti
- ½ karaliskā rauga aploksne
- 2 ēdamkarotes kakao pulvera
Sagatavošana
- Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 180º C.
- Mēs sita bļodā olas un cukuru ar elektriskajiem stieņiem, līdz iegūst pūkainu maisījumu.
- Mēs pievienojam iebiezināto pienu, jogurts, neapstrādāta olīveļļa un vaniļas esence pa vienam, pēc katras pievienošanas sitot ar stieņiem.
- Mēs izsijājam miltus ar raugu un ar lāpstiņas palīdzību pakāpeniski integrējieties mīklā.
- Mēs atdala pusi mīklas citā atsevišķā traukā un pievieno divas ēdamkarotes kakao pulveris. Mēs labi samaisām, lai krāsu vienotu.
- Ieeļļojiet vai ieklājiet kūka veidni ar papīru un mēs ielej mīklu slāņos; vispirms slānis bez kakao un virsū cits ar kakao, tos sadalot nevienmērīgi. Tātad, līdz mīkla ir gatava.
- Pēc tam mēs vienā no galiem ieviešam iesma kociņu, līdz tas pieskaras pamatnei un velkam darīt eses visā mīklā, līdz tā beidzas pelējuma otrā galā.
- Cepiet no 35 līdz 40 minūtēm vai līdz brīdim, kad mēs ieduram ar iesmu un tas iznāk sauss.
- Izņemiet no krāsns un ļaujiet tai dažas minūtes sasilt, pirms izņemat to no veidnes. uz plaukta lai pabeigtu dzesēšanu.
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 402