Sveiki, bonic @ s! Šodien mēs sākam ar vienu no tām receptēm, kas vecākus un vecvecākus piepilda ar lepnumu un gandarījumu nevis tā sastāvdaļu dēļ, bet gan tāpēc, ka tas ir izgatavots no pārpalikumiem. Jā, šodien mēs ienirstam izmantot virtuvi šis krēmveida vistas un artišoka rīsi. Šis ir vienkāršs, garšīgs un ļoti veselīgs karotes ēdiens (nemaz nerunājot par to, ka tas ir lēts, kas arī ir svarīgi).
Pirms pārpalikumu plāksnes ir divi veidi: a) Atkārtoti uzsildiet mikro. b) Izveidojiet jaunu radījumu un izbaudiet rezultātu kā rūķis. Vai man jāiesaka pa kuru ceļu iet? Pagaidām es iesaku jums rūpīgi sekot emuāram katra mēneša pāra skaitļos, lai atklātu ekspress receptes, lietojumus no pasaules vai brīnišķīgus salātus, kurus jūs noteikti nezināt. Šeit jūs gaida #zampablogger. Un jūs zināt, ja rodas šaubas: JAUTĀJUMS!
- Cepta, sautēta vai ķiploku vista no iepriekšējās dienas
- 1 konservētu artišoku bundža
- 1 Cebolla
- 1 glāze rīsu
- 2 ķiploku daiviņas
- 1 litru ūdens
- Mēs atdalām mērci no vistas. Sasmalciniet un atkaulojiet vistas atlikumu no iepriekšējā sautējuma (manā gadījumā tā ir vista ar ķiplokiem).
- Sasmalciniet ļoti smalku sīpolu un sautējiet to katliņā ar divām ēdamkarotēm olīveļļas un divām nemizotām ķiploka daiviņām.
- Kad sīpols ir nokauts, pievienojiet vistu un apcepiet dažas minūtes (4-5) uz vidējas uguns. Pievienojiet iepriekš iztukšotos artišokus un ļaujiet sulām sajaukt vēl 3 minūtes.
- Pa to laiku mēs sagatavojam litru ūdens ar atlikušo vistas mērci un pusi pievienojam sautējumam. Uzvāra.
- Tiklīdz tas sāk vārīties, pievienojiet glāzi rīsu un ļaujiet tam pagatavot.
- Mēs uzraugām un pievienojam, kad ūdens tiek patērēts, līdz katlam esam pievienojuši litru buljona.
- Kopējā rīsu vārīšana nedrīkst pārsniegt 15-18 minūtes.
- Mēs izslēdzam siltumu un ļaujam tam atpūsties 5 minūtes.