Uzmanību saldo un šokolādes cienītājiem visos veidos un tekstūrās! Šodien kulinārijas inženierijas izstādē es jums parādīšu, kā ar šiem pagatavot garšīgus cepumus, kas pildīti ar krēmīgu šokolādi Nutella pildītas pogas.
Ar nedaudz lielāku rūpību un pacietību nekā parasti, jūs sasniegsiet vislabākās mīklas izstrādājumu cienīgu rezultātu! Protams, šo izstrādājumu pagatavošanai nepieciešama konditorejas maisiņš un neliela šļirce sīkfaili. Jūs pārtrauksit sīkdatņu pirkšanu un ievadīsit kopējo maizes ceptuves ciklu, jo tie ir AWESOME. (Sirsnības izrādē es atzīšos, ka fotoattēlā esmu ielicis skaistākos, normāli ir tas, ka, gatavojot iekšā esošo šokolādi, lielākā daļa no viņiem izskatās kā mazi dalmācieši)
#Bezpeļņa
Nutella pildītas pogas
Grūta diena? Ļaujiet sevi palutināt ar šokolādi jebkurā tās formā. Viens no iecienītākajiem mājas mazajiem ir šīs sīkdatņu pogas, kas pildītas ar Nutella. Garšīgs un vesels inženierijas darbs starp krāsnīm
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 40 grami malts brūnais cukurs
- 10 grami vaniļas cukurs
- 50 grami Sviests ar sāli
- 110 gr miltu
- 1 burka Nutella
- 1 tējkarote rauga
Sagatavošana
- Bļodā mēs ieviešam sviestu, vaniļas cukuru, brūno cukuru (iepriekš sasmalcinātu) un sajaucam, līdz paliek viendabīga masa.
- Citā traukā mēs sajaucam miltus un raugu.
- Mēs savienojam abus maisījumus un labi samaisām vismaz 5 minūtes.
Tagad nāk «grūti:
- Mēs ieviešam mīklu konditorejas maisiņā (ar sprauslu) un mēs ievietojam nelielu daudzumu mīklas (sfēra), kas sadalīta pa visu paplāti tā, lai, tos cepot, tie nepievienotos viens otram.
- Mēs piepildām nelielu šļirci (bez adatas) ar nutella.
- Uzmanīgi vienā sīkdatnes galā ievietojam nelielu daudzumu nutellas un ar pirkstu aizveram atveri, kas var palikt, noņemot šļirci.
- Mēs iesildām krāsni līdz 180º 10 minūtes.
- Mēs ievietojam krāsnī 180 ° C temperatūrā 15 minūtes,
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 400