Avokado ir auglis, kuru nesen iemācījos izmantot maksimāli. Vēl tikai pirms gada es aprobežojos ar tā iekļaušanu salātos vai pildīšanu kā mūsu receptē. The tunzivju pildīti avokado Tie ir vieni no vienkāršākajiem sagatavošanai; daudz vairāk, ja jums ir smalcinātājs.
Tunzivis dod avokado šo sāļo pieskārienu, kas to tik labi pavada. Papildus šīm sastāvdaļām maltai gaļai esmu pievienojis sīpolu un salātus. Es tos varēju dekorēt ar sastāvdaļām, kas rada lielāku kontrastu: pikillo pipari, melnā olīveļļa... Bet viņam viņu nebija pa rokai. Paturiet to prātā.
- 2 nogatavojušies avokado
- 150 g. tuncis olīveļļā
- 1 pavasara sīpols
- 4 aisberga salātu lapas
- ½ citrona sula
- Majonēze pēc garšas
- Sal
- Pimienta negra
- Mēs iztukšojam avokado cenšoties nesabojāt ādu, kas kalpos kā trauks.
- Maltā vai nazī mēs sasmalcinām gaļu avokado ar citrona sulu.
- Tad pievieno iztukšoto tunci, sīpolu un salātus un atkal sasmalciniet.
- Mēs pievienojam sāli, pipari un nedaudz majonēzes.
- Mēs maisa un izlabo sāls punktu.
- Mēs piepildām ar karoti avokado un rotā.