Zemeņu Flan. Ir zemeņu sezona, tagad mums jāizmanto fakts, ka tās ir vislabākās. Zemenes ir ideāli piemērotas desertu pagatavošanai, ja tās ir tik saldas, tās lieliski piemērotas desertiem ar mazāk cukura.
Tos var sagatavot neskaitāmi deserti ar zemenēm, Tas, ko es šodien ierosinu, ir ļoti vienkāršs, bez krāsns un ātri pagatavojams. Lai piešķirtu tai vairāk salda aromāta, ja vēlaties, varat pievienot saldinātāju vai sīrupu. Bet, ja jums ir nogatavojušās zemenes, tās ļoti der šim desertam.
Daži zemeņu pārsliņi bez krāsns un bez cukura. Sākām bikini operāciju !!!
Zemeņu Flan
Autors: montse
Receptes veids: postre
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 300 gr. zemenes
- 4 ēdamkarotes Agave sīrupa
- 15 gr. želatīna loksnes
- 100 ml. piens
- 250 ml. ļoti auksts putukrējums
Sagatavošana
- Lai pagatavotu šos zemeņu pudiņus, mēs sagatavosim visas sastāvdaļas. Bļodā mēs ievietojam želatīna lapas un 10 minūtes pārklāj ar aukstu ūdeni. Mēs sagriež zemenes mazos gabaliņos.
- Mēs ņemam glāzi no blendera un ielieciet pusi no zemenēm, mēs tos sasmalcinām.
- Mēs sajaucam sasmalcinātas zemenes ar pārējām, kuras esam sagriezuši, ielieciet 4 ēdamkarotes Agave sīrupa un samaisiet. Ja jums patīk saldāk, varat pievienot vairāk sīrupa.
- Mēs ieliekam kastroli, lai sildītu ar pienu, kad tas ir karsts, mēs noņemam un pievienojam želatīna loksnes, mēs labi izšķīdinām pienā.
- Šim maisījumam mēs pievienojam krējumu, samaisiet un sajauciet to ar zemenēm. Labi sajaukts.
- Mēs piepildām dažas glāzes ar maisījumu un ievietojam tos ledusskapī apmēram 3 stundas.
- Pēc šī laika mēs izņemam, un viņi būs gatavi kalpot. Dažas dienas tās labi tur ledusskapī.
- Es ceru, ka jūs to izmēģināt, esmu pārliecināts, ka jums tas patiks !!!