Lai pagatavotu šo gardo saldējuma sulu, jums nav nepieciešams pārāk daudz sastāvdaļu, un jums būs cita iespēja sagatavot svaigu un veselīgu desertu ar izsmalcinātu garšu, ar ko nedēļas nogalē dalīties ar visu ģimeni un draugiem.
Sastāvdaļas:
4 dzeltenumi
4 skaidrs
1 glāze cukura
3 tases vājpiena
1 glāze svaiga krējuma
2 tējkarotes vaniļas esences
2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
200 grami sasmalcinātas šokolādes
Sagatavošana:
Dzeltenumus, cieti un cukuru liek katlā. Pamazām pievieno pienu un maisa. Uzstādiet šo preparātu uz mazas uguns un turpiniet maisīšanu, līdz tas sabiezē. Pēc tam noņemiet to un ļaujiet tam labi atdzist.
Tvertnē sakuļ krējumu, līdz tas ir ļoti biezs, un pievienojiet to iepriekšējai sagatavošanai. Bez tam sakuļ baltumus ar divām ēdamkarotēm bezē cukura un bezē maigi pievieno putukrējumu. Pēc tam smaržojiet ar vaniļas esenci un pievienojiet sasmalcinātu šokolādi. Pēc tam saldējumu izdaliet veidnē vai lielā traukā un ņemiet to atdzist ledusskapja saldētavā, līdz tas iegūst konsistenci, un jūs varat to pasniegt.