Kaip jau žinote, rinkoje yra daugybė produktų, kurie, nors ir yra geri, jau paruošti ir užšaldyti anksčiau. Mano šeimoje, tiksliau, mano partnerio šeimoje, jie labai nori gaminti savo produktus, kad jie užšaltų, kaip yra su šiais turtingo naminio „San Jacobos“ (Jie taip pat gamina savo flamenquines iš Cordoba, taip pat skanūs). Jie neturi nieko bendro su jau pagamintais, jų skonis yra daug geresnis, jie nėra tokie klojingi, kai reikia juos valgyti ir, žinoma, jie yra daug sveikesni.
Jei norite sužinoti, kaip jiems sekasi, skaitykite likusią straipsnio dalį. Juos lengviau padaryti, nei jūs manote.
- 12 kepsnių iš nugarinės
- Supjaustytas sūris arba sūris, kad ištirptų
- 6 gabalėliai kumpio
- 2 kiaušiniai
- Duonos trupiniai
- Kvietiniai miltai
- Alyvuogių aliejus
- Kad padarytume savo Naminis „San Jacobos“ Mums reikės įdėti šiek tiek kvietinių miltų į lėkštę, į kitą džiūvėsėlį ir į trečią lėkštę du plaktus kiaušinius.
- Mes paimsime už kiekvieną šventąjį Jokūbą: 2 nugarinės kepsniai, supjaustytas sūris ir 1 gabalėlis kumpio. Mes atliksime šiuos veiksmus: mes įdėsime nugarinės filė ir viduryje įdėsime sūrio gabalėlį ir dar vieną kumpį. Su juo padarysime savotišką sumuštinį, kurį anksčiau praeisime Harina, tada - kiaušinių mišinys purtykite ir pagaliau duonos trupiniai. Mes atliksime tą patį procesą su 6 san jacobos, kurie pasirodys.
- Kai tai bus padaryta, mes galime užšaldyti tai padaryti, kai norime ar tai darome šiuo metu. Jei tai padarysime šiuo metu, turėsime užpilti labai karštu alyvuogių aliejumi, kad jie būtų traškūs iš išorės ir sultingi iš vidaus.
- Mėgaukis tuo!