Čia aš palieku jums receptą keptos oranžinės spurgos, skanus receptas. Juos ruošiu įvairiais metų laikais, dabar gaminu visiems šventiesiems, per Kalėdas, per Velykas, visada puiku turėti naminį saldumyną, kurį visi mėgsta. Jie skanūs, švelnūs ir sultingi, kas bando, kartoja.
Taip pat Jame gausu gerų vitaminų, nes yra stiklinė šviežių apelsinų sulčių, likusieji yra ingredientai, kuriuos turime namuose ir kuriuos vartojame kasdien.
Oranžiniai roscos
Autorius: Montse Morote
Recepto tipas: Desertai
Porcijos: 6
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 750 gr. Iš miltų
- 1 stiklinė apelsinų sulčių vandens
- 1 stiklinė kiaušinių vandens (apie 5 kiaušiniai)
- 1 stiklinė cukraus vandens
- 1 stiklinė vandens švelnaus alyvuogių aliejaus
- 1 ar 2 apelsinų žievelės
- 2 dvigubi pakeliamieji agentai
- 1 pakelis mielių
- Aliejus kepimui
- Cukrus ir cinamonas jiems padengti
Rengimas
- Paruošiame didelį dubenį, dedame stiklinę apelsinų sulčių, stiklinę su kiaušiniais, mielių voką ir kildinimo priemones, cukrų ir aliejų, viską šiek tiek pamaišome.
- Galiausiai po truputį beriame miltus, kol pamatysime, kad rankomis galime formuoti rutuliukus, bet jie labai minkšti, nors ir šiek tiek sunku pagaminti, rankas patepu aliejumi. Miltų kiekis taip pat gali šiek tiek skirtis.
- Sudedame apelsino žievelę.
- Viską gerai išmaišome ir paliekame 30 min.
- Pasibaigus šiam laikui suformuosime rutuliukus ir dėsime ant prekystalio.
- Paruošime keptuvę su gausiu aliejumi, kai bus karšta imsime rutuliukus ir padarysime spurgos formą ir supilsime į keptuvę.
- Apeisime taip, kad jie gerai iškeptų ir būtų auksinės rudos spalvos.
- Lėkštę turėsime paruoštą su virtuviniu popieriumi, kitą – su cukrumi ir cinamonu.
- Kai spurgos bus paruoštos, jas išklosime virtuviniu popieriumi ir apibarstome cukrumi ir cinamonu.
- Ir taip, kol baigiau visas, gavau apie 50 roscos.
- Labai gerai!!!