Kitą dieną apsipirkinėdamas pamačiau indą su prieskonių mišiniu, pavadintu „Canarian adobo“, ir pasakiau: pabandykime ir pažiūrėkime, kaip receptas pasirodys su šiais skaniais ir kvapniais prieskoniais.
Taigi mūsų receptas šiandien yra marinuota vištiena su Kanarų marinatu. Kaip visada sudarome pirkinių sąrašą ir ruošiamės įsigyti reikalingų ingredientų, žinome ir kitas smulkmenas, kad galėtume šiek tiek susitvarkyti ir viskas.
Sunkumo laipsnis: Lengva
Paruošimo laikas: 1h
Sudėtis:
- 1 vištienos šlaunelė ir šlaunelė
- paruoštas kanarėlių marinatui
- alyvų aliejus
- SAL
Mes jau turime pagrindiniai ingredientai Mes tiesiog turime pasiruošti.
Mes pradėjome vištienos pjaustymas ir valymas. Kita vertus, paruošiame marinatą su alyvuogių aliejumi ir šaukšteliu Kanarų marinato ruošimo, gerai išmaišome.
Dabar dedame į konteinerį nuvalykite ir supjaustykite vištieną ir supilkite marinatą Kad gerai įsigertų, reikėtų palikti kelioms valandoms, mažiausiai šešioms – dvylikai.
Kai tik mes jį maceruosime Dabar galime dėti į orkaitę. Leisdavome daryti pagal skonį ir be papildomų rūpesčių galėsite mėgautis šios dienos receptu, jei norite, galite įdėti bulvyčių ar net šiek tiek keptų daržovių, tai kiekvieno skonio reikalas.
Be daugiau ką pridėti, Linkiu gero apetito ir mėgaukitės receptu. TaipJei mėgstate kitokią mėsą, galite ją naudoti ir net su žuvimi, šiek tiek fantazijos ir pasimėgauti gaminimu, o tai kartais mus taip gąsdina, kad negalime paruošti įvairių dalykų, bijodami, kad tai nepasidarys bloga.
Neabejoju, kad nuvarginsiu, nes tai yra tas ir tas.Kadangi neįsivaizduoju, kas yra Kanarų marinatas, tai įdėsiu rūkymo skonio.
Bet kokiu atveju ačiū už receptą. Siųsdami į Argentiną jie turėtų pasakyti, kas yra kai kurie daiktai arba kuo juos galima pakeisti!
Dėkoju, kad atsiuntėte man, kaip jį paruošti ar šio Kanarų marinato ingredientus, ar tai paslaptis, kurios nenorite komentuoti, ačiū ir linkėjimai
Matyti, kad tai tarptautinė paslaptis.
Vistiek ačiū. Būkite atsargūs su CŽV. :)
Sveiki,
Kanarų marinatas parduodamas tiksliai toks, koks yra. Žinoma, yra formulė, kaip jį paruošti, bet aš nusipirkau paruoštą.
Sveikinimai ir ačiū, kad mus skaitėte.
Loreto
Tačiau kaip virėjas suprasite, kas jame yra.
Sveika Ana,
Kanarų adobo yra tipiškų Kanarų salų prieskonių mišinys, nors, žinoma, kiekvienuose namuose yra tokių, kurie, kaip ir bet kuris receptas, gamina savo variantus. Aš jums pasakysiu, ką jis turi, kaip aš to išmokau.
Ingredientai: 4 skiltelės česnako, 1 arbatinis šaukštelis saldžiosios paprikos, 1 arbatinis šaukštelis kmynų miltelių, pora lauro lapelių, raudonėlis, aliejus, druska ir truputis stiprios paprikos (nebūtina).
Visa tai būtų sutrinama grūstuvėje, kol visi ingredientai gerai susimaišys ir susidarys padažas. Labai įprasta jį naudoti su žuvimi, ypač su tuno filė.
Sveikiname ir atsiprašome už vėlavimą! ; )
Sveika Ana,
Visų pirma, nesu profesionali kulinarė ir tai suprantu, bet marinatą nusipirkau jau paruoštą, jame yra raudonėlių, čiobrelių, raudonųjų pipirų, česnako ir kmynų.
saludos
Loreto
Ačiū, Loreto, ar supratai, kaip galima pasakyti?Aš taip pat nesu profesionalė, bet mėgstu gaminti.