Kiek yra vištienos paruošimo būdų? Vištiena Tai turbūt vienas naudingiausių ingredientų virtuvėje. Praėjusį savaitgalį nusprendžiau virti troškintą; Kai jums reikia jį paruošti iš anksto, tai yra geras pasirinkimas, be jokios abejonės!
Vištiena leidžia derinti daugybę. Šį kartą tokių buvo konservuoti artišokai tų, kurie pasirinko jį lydėti, bet jie galėjo būti grybai, kad būtų pateiktas tik vienas pavyzdys. Taip pat nusprendžiau įdėti pomidorų, kad galėčiau pasinaudoti kai kuriais labai prinokusiais pomidorais, kuriuos turėjau namuose. Ar išdrįsti paragauti šios su artišokais troškintos vištienos?
- 1 vištiena, susmulkinta
- Druska ir pipirai
- 1 Cebolla
- 1 kajeno pipirų
- 1 stiklinė susmulkinto pomidoro
- ½ stiklinės baltojo vyno
- 12 konservuoti artišokai
- 1 lauro lapas
- Vandens arba vištienos sultinys
- Alyvuogių aliejus
- Pagardinkite vištieną ir paruduokite jį troškintuve su gera aliejaus srove. Išimame ir rezervuojame.
- Tame pačiame puode patroškinkite svogūną apie 8 minutes.
- Tada suberkite aitriąją papriką ir pomidorą ir mes maišome taip, kad skoniai būtų integruoti.
- Taip pat įpilame baltojo vyno ir mes leidome sumažinti kelios minutės.
- Išgaravus alkoholiui, vištieną grąžiname į troškinį ir pridėti artišokų ir lauro lapas.
- Pilame sultinį vištienos, kol ingredientai beveik pasidengs, ir virkite maždaug 30 minučių arba kol vištiena taps minkšta.
- Troškintą vištieną patiekiame karštą.