Tai tikrai mano receptas mėgstami arbatos kepiniai ir tai yra dėl trijų priežasčių. Pirmasis yra susijęs su jo ingredientais, kurie yra įprasti mūsų sandėliuke; antrasis - su parengimo procesu, tikrai paprastas; ir trečia, o svarbiausia - dėl skanaus skonio!
Pagaminta iš paprasto sviesto, cukraus, kiaušinių ir miltų derinio, tešlą lengva tvarkyti. Tai vientisa tešla, leidžianti žaisti su skirtingo dydžio ir formos makaronų formelėmis. Patys makaronai yra skanūs, bet jei įdėsime šiek tiek cinamono ir iš dalies maudytis šokolade jie yra nenugalimi.
Šokoladinės arbatos pyragai
Šie šokolade panardinti kepiniai yra nenugalimas kąsnis kartu su popietės arbata ar kava.
Autorius: Maria vazquez
Recepto tipas: Užkandis
Porcijos: 60
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 250 g. sviesto suminkštintoje temperatūroje.
- 125 g. cukraus
- 1 šaukštelis cinamono
- žiupsnelis druskos
- 1 kiaušinis, lengvai išplakamas
- 500 g. tešlos miltai
- Šokoladas 70% kakavos
Rengimas
- Į dubenį suberkite minkštą sviestą, cukrų, cinamoną ir druską. Mes mušėme su elektriniai strypai kol gaunama vienoda kreminė tešla.
- Tada po truputį ir nesustodami plakti įmuškite kiaušinį.
- Galiausiai, tįmaišome persijotus miltus aa masė; pirmiausia mentele, o po to rankomis, kol ji bus visiškai integruota. Mes neturime jo minkyti per daug, ko reikia rutuliui suformuoti.
- Mes suvyniojame į plastikinę plėvelę tešlą ir padėkite į šaldytuvą 30 minučių.
- Po laiko tešlą dedame ant miltais pabarstyto paviršiaus. Mes lengvai minkome ir paskleidžiame voleliu, kol plokštė bus 4-5 mm storio.
- Įkaitiname orkaitę iki 190º.
- Mes naudojame makaronų pjaustytuvą supjaustyti sausainius ir padėti juos, kaip mes juos darome, ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi.
- Mes paimame 5 minutes prie šaldytuvo ir tada į orkaitę. Kepkite 10 minutes maždaug arba tol, kol pamatysime, kad kraštai ima ruduoti.
- Leiskite atvėsti ant stovo.
- Nors ištirpiname šokoladą mikrobangų krosnelėje, po 20 sekundžių, kad ji nesudegtų.
- Kai makaronai yra šalti, mes juos panardiname po vieną Ypač šokolade ir mes juos vėl įdėjome į tinklelį.
- Užbaigus dėklą, nunešame juos į šaldytuvą 5 minutes šokoladui sukietėti.
Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje
Kalorijos: 455