Makaronai su žirneliais ir serano kumpiu

Man patinka tokio tipo receptai: paprasti, greiti ir skanūs. Šiek tiek daugiau nei 20 minučių Paruošti šį visos šeimos mėgstamą makaronų patiekalą su žirneliais ir kumpiu užtruks, sakau jums iš patirties! Su tokiais patiekalais nėra preteksto nepatekti į virtuvę.

Makaronai yra labai naudingi ir labai universalūs; Mes visada ieškome naujų būdų ir būdų, kaip jį paruošti. Galite jį paruošti į boscaiolą, a la carbonara ar kaip aš šiandien, su žirniai ir supjaustytas kumpis. Du ingredientai, beje, kurių niekada netrūksta mano sandėliuke.

Ingridientai

3 žmonėms

• 250 g. makaronai
• 1 Cebolla
• 160 g. žirniai
• 100 g. serano kumpio mažais kubeliais
• 200ml. skysto kremo
• 50 g. tarkuotas sūris
• Pipirai
• Sal
• Alyvuogių aliejus

plėtojimas

Susmulkiname svogūną, labai plona, ​​ir patroškinkite keptuvėje su aliejumi, kol ji taps minkšta.

Toliau pridedame „tacos de“ kumpis ir žirniai ir mes juos troškiname.

Mes įtraukiame kremą Skystis, pagardinkite ir leiskite jam šiek tiek sutirštėti, kol pasieks norimą konsistenciją.

Nors puode su dideliu kiekiu vandens verdame makaronus laikydamiesi gamintojo nurodymų.

Kai makaronai iškeps, nusausinkite juos ir mes sumaišome kartu su padažu kepimo inde. Pabarstykite sūriu ir patiekite.

Pastabos

Tai labai gerai gratintas patiekalas. Pašaukite į orkaitę, kur temperatūra bus maksimali 5–10 minučių, ir ją paruošite paragauti.

Daugiau informacijos - Daržovių makaronai a la boscaiola, itališkas receptas

Daugiau informacijos apie receptą