Pamenu, kai mama vakarienei į vakarienę sutriuškino porą kiaušinių. geras naminis pomidorų padažas Aš buvau laimingiausia mergina pasaulyje. Šiandien tai darau toliau, įtraukdama keletą ingredientų, kurių tuo metu buvo sunku rasti kaimo vietovėse, pavyzdžiui, avokadą.
Los daužė kiaušinius Su pomidorais ir avokadais jie yra puikus pasirinkimas bet kuriuo paros metu, ypač dabar, kai oras pradeda vėsti. Į patiekalą galime įdėti svogūnų, pipirų, sūrio ir kodėl gi ne aštraus skonio. Ar išdrįsite juos išbandyti? Jei tai padarysite, esu tikras, kad pakartosite.
Kiaušinienė su pomidorais ir avokadu
Kepti kiaušiniai su pomidorais ir avokadu gali būti patiekiami kaip savaitgalio pusryčiai, vakarienė ... juos valgyti norėsite visą valandą!
Autorius: Marija
Recepto tipas: pagrindinis
Porcijos: 2-3
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- Alyvuogių aliejus
- 1 vidutinis svogūnas, sumaltas
- ½ didelės raudonos paprikos, supjaustytos juostelėmis
- 1 česnako skiltelė, malta
- 1 šaukštelis paprikos
- 2 kajeno aitriosios paprikos
- 600–700 g. sveiki pomidorai, nulupti ir supjaustyti
- 3 šaukštai tarkuoto sūrio
- Druska ir pipirai
- 3 kiaušiniai
- 1 avokadas, supjaustytas griežinėliais
- Pjaustytos petražolės garnyrui
Rengimas
- Gilioje keptuvėje su šlakeliu alyvuogių aliejaus brakonierius svogūną ir pipirai 5-8 minutes.
- Po, pridėti česnako ir prieskoniai. Maišome ir verdame dar porą minučių, kad visi skoniai būtų integruoti.
- Mes įtraukiame pomidorus ir mes leidome pomidorų padažą troškintis 10-15 minučių.
- Po, dedame sūrį, maišome, kad ištirptų, ir mes išbandome. Jei reikia, pataisykite druską ir pabarstykite šviežiai maltais juodaisiais pipirais.
- Kai padažas patiks mums, sutrupiname 3 kiaušinius pomidorų padaže. Mes uždėjome keptuvės dangtį ir leiskite jam virti su pomidorų šiluma. Kai jie daugiau ar mažiau varškės, mes druskos ir pipirų.
- Kai būsite pasirengę, suberkite avokadą ir papuoškite su petražolėmis. Mes patiekiame iš karto.