Mes paruošime skanų ir sveiką maistą visiems hipertenzija sergantiems pacientams, nes tai yra įdarytas moliūgas, virtas mikrobangų krosnelėje.
Sudėtis:
1 didelis moliūgas
11/2 puodelio žalių špinatų
1 puodelis virtų avinžirnių
130 cc pomidorų tyrės
raudonėlis, žiupsnelis
maltų pipirų, pagal skonį
Paruošimo būdas:
Iškirpkite moliūgą išilgai į dvi dalis, išimkite sėklas ir virkite mikrobangų krosnelėje 20 minučių maksimalioje temperatūroje (jei ji nėra virta, galite pridėti daugiau laiko). Tada supilkite pomidorų tyrę į indą, pagardinkite raudonėliu ir maltais pipirais ir virkite mikrobangų krosnelėje 5 minutes maksimalioje temperatūroje.
Tada užpildykite moliūgo įdubą špinatais, avinžirniais, supilkite padažą ir virkite mikrobangų krosnelėje 8 minutes. Išimkite ir patiekite.