tai bulvių troškinys, grybai ir žirniai yra idealus troškinys, kuriuo tonizuojant kūną po šalto ryto. Paprastas troškinys, kurį galite paruošti ir kurį galite laikyti šaldytuve iki trijų dienų. Dar viena priežastis paruošti dvigubą porciją ir išspręsti du patiekalus.
Tai yra labai pilnas troškinys, bet į kurį galite įtraukti kitų ingredientų. Neturėjau laiko pridėti virtų avinžirnių, kurie liko iš ankstesnio paruošimo. Kai tik pridėjau, su šiuo gausiu troškiniu ir vaisių salotomis aš baigiau valgį.
Nepatingėkite jį paruošti. Nors tam reikia skirti laiko, 2o minučių virimo metu jums nereikės būti. Kai atliksite, suvartokite jį per kelias kitas dienas. Atnešant bulves, šis troškinys nėra geras užšaldymas, gaila!
Receptas
Bulvių, grybų ir žirnių troškinys
Autorius: Marija
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- Ypač tyras alyvuogių aliejus
- 1 susmulkintas svogūnas
- 1 žalios itališkos paprikos, susmulkintos
- 2 morkos, supjaustytos griežinėliais
- 220 g. grybai
- 4 bulvės
- ½ šaukštelio chorizo pipirų mėsos
- 1 šaukštas pomidorų padažo
- 2 puodeliai žirnių
- Daržovių sriuba
- Sal
- Pipirai
Rengimas
- Įdedame į troškintuvą 3 šaukštus alyvuogių aliejaus ir brakonierius svogūnas, pipirų ir morkų 10 minučių.
- Nors grybus nuplauname ir supjaustome per pusę ar ketvirčius pagal jų dydį.
- Kai svogūnas bus išbrakuotas, suberkite grybus, pagardinkite ir troškinkite, kol nusidažys.
- Po, įmaišome bulves nulupti ir spustelėti bei maišant virti dvi minutes.
- Suberkite chorizo pipirų mėsą, keptą pomidorą ir užpilame daržovių sultiniu. Mes užviriname ir virkite 20 minučių arba kol bulvė suminkštės.
- Likus trims minutėms iki laiko pabaigos dedame žirnius, leidome jiems virti ir užgesinome ugnį.