Tai avinžirniai su kalmarais namie paplitęs pomidoras. Receptas, kurį kartojame kas mėnesį ir kurį mėgstame ir dėl savo paprastumo, ir dėl skonių derinio. Patiekalas, kurį galite ruošti kaip aš sekmadienį ir mėgautis per savaitę tiesiog jį pašildydami.
Aš patariu, kad paruoštumėte reikiamą kiekį dviem dienoms, jei per savaitę esate labai užsiėmę. Taigi valgį išspręsite dvi pakaitines dienas. Meniu turėsite užpildyti tik a salotų ar daržovių virta arba skrudinta kaip šoninė. Ar išdrįsi išbandyti?
Avinžirniai su kalmarais ir pomidorais
Aš siūlau avinžirnius su kalmarais ir pomidorais, kuriuos šiandien siūlau, nesudėtingai pagaminami ir kupini skonio. Paruoškite juos iš anksto.
Autorius: Marija
Recepto tipas: pagrindinis
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 240 g. virti avinžirniai
- 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 raudonas svogūnas
- 1 kajeno gvindija
- 350 g. švarus kalmaras
- 1 nedidelė stiklinė susmulkinto pomidoro
- ½ arbatinio šaukštelio paprikos
- ⅓ šaukštelis chorizo pipirų mėsos
- 1 stiklinė žuvies sultinio
Rengimas
- Puodo dugną padengiame aliejumi ir brakonierius svogūną 10 minučių
- Tada pridėti kalmarų Susmulkinti ir kepti 5–8 minutes, kol pasikeis spalva.
- Po, dedame susmulkintą pomidorą, papriką ir chorizo pipirų mėsą ir 10 minučių virkite visą dangčiu.
- Po 10 minučių suberkite avinžirnius ir žuvies sultinį ir šįkart kepkite dar 10 minučių be dangčio.
- Mes patiekiame avinžirnius su šiltu patisonu.