Žinote, ką aš norėčiau padovanoti sau saldaus malonumo savaitgalį. Kavos metu pasimėgauti sausainiais ar kepiniais, ypač malonu pilkomis dienomis, kokias turime šiandien. Ir tu esi migdolų sausainiai su braškių uogiene jie yra fantastiška alternatyva tokiomis dienomis.
Kodėl? Nes jie yra tokie paprasti, kad niekada netingėsite jų paruošti. Beveik taip paprasta, kaip sumaišyti visus jo ingredientus ir suformuoti juos rankomis; veikla, į kurią galite įtraukti mažiausius namus. Jie labai didžiuosis, kad dalyvavo!
Šie slapukai turi dar vieną jų naudą: galima pritaikyti. Mes pasirinkome paprastą braškių uogienę, kad „jas užpildytume“, tačiau galite pasirinkti labiausiai patinkančią arba apsieiti be jos. Sausainiuose nėra cukraus (kas pasakytų tai bandydamas), todėl uogienėje galite rasti puikų sąjungininką, suteikiantį jiems papildomo saldumo. Ar išdrįsite juos išbandyti?
Receptas
- 8 datulės be duobių
- 1 puodelis avižinių dribsnių
- 1 puodelis maltų migdolų
- 5 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- ½ puodelio migdolų gėrimo
- ½ šaukštelio ciberžolės
- ⅔ šaukštelis soda
- braškių džemas
- Mes mirkome datulės karštame vandenyje 5 minutes.
- Prieš einant prie tešlos įkaitiname orkaitę 180 ° C temperatūroje ir kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi arba silikoniniu lakštu.
- Dabar taip, mes dedame į maišytuvo stiklas visi ingredientai, išskyrus uogienę, ir maišomi, kol gaunama vienalytė tešla.
- Mes lengvai sutepame rankas alyvuogių aliejumi ir imame mažas tešlos dalis ir suteikiant jiems apvalią formą. Šie rutuliukai turėtų būti maždaug graikinio riešuto dydžio.
- Formuodami juos dedame ant orkaitės padėklo, laikydami 2 cm. atstumas tarp jų.
- Tada, naudodamiesi riebaluotu rodomuoju pirštu, spaudžiame kiekvieną rutulį, kad susidarytume skylę užpildysime uogiene.
- Mes nusinešame slapukus į orkaitę 20-25 minutes arba kol pagels.
- Pabaigai išimame migdolinius sausainius iš orkaitės ir leidome jiems atvėsti prieš laikant sandariame inde, ant lentynos.