Artėja kalėdinės šventės, ir gastronomija, kaip ir kiekvienais metais, užima svarbų vaidmenį mūsų kasdieniame gyvenime. Atėjo laikas pasirinkti tos ypatingos šventės meniu, kuriuo norite mėgautis kartu su artimaisiais, ir šioje svetainėje norime jums padėti, kad užduotis būtų kuo paprastesnė.
Šiandien mes jums pristatome a sodrios šiltos angurianų, mangų ir krevečių salotos. Gana paprastas paruošiamas patiekalas, šviežias ir tikrai užburs jūsų valgytojus.
Jo paruošimui naudojome Anguriñas Pescanova ir krevetes Gambón Pescanova. Kai kurie kokybiški produktai ir labai universalus, išsiskiriantis puikiu skoniu. Ypač „Anguriñas“, kurie pasižymi aukštos kokybės tekstūra ir yra skanūs įvairiausiuose patiekaluose.
Maistą gaminti naudojant šį produktą yra paprasčiau, kad visi galėtume parodyti naują „Pescanova“ kampaniją „Per Kalėdas mes visi esame virėjai“. Kampanija, kurios metu nuo 10 m. Sausio 2016 d. Galite įsigyti dovaną „Pescanova“ produktui, susijusiam su šia akcija. vakarienė prašmatniame restorane. Arba, jei įkelsite receptą su ingredientais Anguriñas ir (arba) Pescanova krevetėmis, dalyvausite burtai virtuvės robotų prekės ženklui „Thermomix“.
O dabar ... eikime dabar su receptu!
- 1 mangų
- 2 šaukštai cukraus
- 1 pakuotė „Anguriñas“ iš Pescanovos
- 4 krevečių
- 1 maišelis maišytų salotų
- 3 arba 4 skiltelės česnako
- 1 kajenas
- Sal
- Aliejus
- Actas
- Pirmiausia ruošime vinetę. Norėdami tai padaryti, į stiklinę įpilkite aliejaus ir acto. Sumaišykite ir marinuokite mažiausiai pusvalandį, prieš dedant į salotas.
- Supjaustykite mangą griežinėliais, kad jie būtų kuo didesni. Įdėkite mangą į didelę keptuvę ir ant viršaus pabarstykite cukrų. Virkite ant silpnos ugnies, kol karamelizuosis.
- Susmulkinkite česnako skilteles keptuvėje su gera lašele alyvuogių aliejaus ir kajenu. Sauté ir kai jie bus šiek tiek auksiniai, pridėkite Anguriñas. Palikite jį ant vidutinės ugnies 5 minutėms ir pasilikite.
- Keptuvę aptepkite trupučiu aliejaus. Suberkite anksčiau pagardintas krevetes ir virkite jas apvaliai.
- Padėkite salotų lysvę, pagardinkite ir sulygiuokite su puse mūsų supjaustyto vinegreto. Įpilkite mango, Anguriñas ir likusios vinigretės. Galiausiai įdėkite ant grotelių keptas krevetes.
Tai atrodo įspūdingai. Jūs man pateikėte puikią idėją apie kalėdinį meniu. Ačiū ir linksmų Kalėdų