Receptas tam agurkų salotos ir fetos sūrį taupau nuo vasaros. Tada būtų buvę logiškiau jį paskelbti, bet niekada nevėlu! Šiandien prekybos centre agurkų galime rasti ištisus metus, tad nėra pasiteisinimų neįtraukti jo į savo valgiaraštį.
Agurkas ir sūris sudaro gerą tandemą. fetos sūris Manau, kad tai puikus pasirinkimas užbaigti šį receptą, bet galite jį pakeisti varške ar varške ir rezultatas, esu tikras, taip pat būtų labai geras. Jie, be jokios abejonės, yra svarbiausi ingredientai, bet ne vieninteliai šiose salotose, kaip matote sąraše.
Šioms salotoms pasipuošti užtenka paprasto užpilo, tačiau norėjau šiek tiek toliau ir pasiūlyti a labai paprastas jogurtinis padažas puikiai tinka šiai ir kitoms salotoms. Vienam žmogui salotoms transformuoti užtenka vieno šaukšto, bet jei kam nepatinka, geriausia patiekti atskirai. Ar išdrįsi jį paruošti?
Receptas (2 vnt.)
- 2 agurkai
- 1 vasarinis svogūnas
- 1 pimiento rojo
- 75 g. konservuotų kukurūzų.
- 80g. trupinto fetos sūrio
- Šviežios petražolės
- 1 natūralus jogurtas
- 1 skiltelė česnako
- Šaukštas ypač tyro alyvuogių aliejaus
- Druska ir šviežiai malti pipirai pagal skonį.
- Agurką supjaustome kubeliais ir susmulkinkite laiškinius česnakus bei pipirus.
- Juos sumaišome su likusiais ingredientais salotų į dubenį ir atidėkite.
- Puodelyje ar mažame dubenyje ruošiame padažą jogurtą sumaišyti su smulkiai pjaustytu česnaku, šaukštu alyvuogių aliejaus, pagal skonį druskos ir pipirų.
- Agurkų salotas tiekiame su jogurtiniu užpilu.