Daržovės ir salotos jie turi užimti privilegijuotą vietą kiekvieno valgio metu. Ši maisto produktų grupė suteikia mums daug būtinų vitaminų ir mineralų, skirtų puikiai sveikatai. Yra šimtai salotų veislių, net jei kūrybiškumas ir skonis leidžia eksperimentuoti. Bet patiekiant maistą taip pat svarbu pasirūpinti detalėmis.
Šiandien aš jums pateikiu šį paprastą ir skanios avokado ir skumbrės salotos, labai lengva paruošti receptą. Šios salotos glazūra yra pristatymas. Rūpinantis detalėmis ir patiekimo būdu, tai bus daug patrauklesnė akiai. Šis pristatymas gali būti naudojamas ypatingam valgiui su svečiais. Atsižvelgiant į artėjančias šventines datas, toks įkvėpimas visada praverčia.
Mes ruošiamės ir padarykime tai!
Avokadų ir skumbrės salotos
Avokadų ir skumbrės salotos
Autorius: Toñy Torresas
Virtuvė: ispanų
Recepto tipas: Salotos
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 4 salotų pumpurai
- Du salotų pomidorai
- 2 agurkai
- Du avokadai
- 2 skardinės skardinės alyvuogių aliejuje
- aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus
- SAL
- vyno actas
Rengimas
- Pirmiausia mes paruošime visus ingredientus, nes šiame recepte svarbus dalykas yra pateikimas.
- Mes supjaustome salotų pumpurus ir įdedame juos į vandens dubenį, kad gerai išvalytų.
- Tuo tarpu pomidorus gerai nuplauname ir supjaustome vidutiniais kauliukais, pasiliekame.
- Dabar mes nulupame agurkus, paliekant šiek tiek odos, kad būtų išvengta rūgštingumo.
- Agurkus perpjaukite pusiau ir supjaustykite ne labai storais griežinėliais, atidėkite į šalį.
- Laikas paruošti avokadą, perpjauti pusiau ir atsargiai išimti kaulą.
- Avokadus supjaustome plonais griežinėliais ir rezervuojame.
- Galiausiai mes pašaliname skumbrę ir rezervuojame, kad baigtume patiekalą.
- Dabar atėjo laikas patiekti mūsų salotas
- Pirmiausia agurkų skilteles išdėsime aplink šaltinio kraštą.
- Tada po agurku dedame pomidorų kubelius.
- Šaltinio centre dedame salotas.
- Galiausiai atsargiai dedame avokado skilteles.
- Norėdami baigti šias salotas, dedame skumbrę ir apsirengiame alyvuogių aliejumi, druska pagal skonį ir actu.
Pastabos
Jei norite suteikti jai kitokį atspalvį, galite salotas padažyti balzaminiu actu.