Grybai, įdaryti kumpiu

Los grybai yra vasarą labai gausus maistas, nes su jais mes galime pagaminti kelis receptus, nesvarbu, ar tai grietinėlė, kaip įdarai, kaip troškinti, tai labai universalus maistas.

Šie turi daug naudos sveikataines juose yra daug mineralų. Tai naudinga skysčių susilaikymui ar net hipertenzijai. Be to, jie yra labai sveiki ir rekomenduojami dietoms su lieknėjimu.

Ingridientai

• Dideli grybai.
• 2 skiltelės česnako
• 1 svogūnas.
• 1 žalieji pipirai
• 1 raudona paprika.
• 2 pomidorai
• Alyvuogių aliejus
• Sal
• Balzaminis actas.
• Serrano kumpio juostelės.

Rengimas

Pirma, labai gerai nuplausime grybus. Norėdami tai padaryti, mes nuplausime juos po vandens čiaupu, kad purentume galimą dirvožemį. Be to, turėsime jas gerai išdžiovinti keliomis servetėlėmis, kad jos nesugautų tos drėgmės ir neplistų.

Po, atmesime stiebus nuo kepurių grybų, o mes juos tuščiaviduriai užpildysime. Įdarui naudosime ir stiebus, ir jų ištuštinimo likučius, todėl rezervuokite supjaustytus mažais kubeliais.

Tada mes atliksime paminkštinimas. Norėdami tai padaryti, mes supjaustysime visas daržoves mažais kubeliais, o keptuvėje su alyvuogių aliejumi mes lėtai juos apvirsime, kad jie nedegtų. Pirma, česnakai, tada svogūnai, tada dviejų rūšių paprikos ir galiausiai pomidorai. Vėliau pridėsime grybų liekanas ir jų stiebus.

Kai pamatysime, kad įdaras beveik paruoštas, įdėsime kitą kepkite grybus su trupučiu aliejaus alyvuogių ir druskos, kad jie būtų baigti.

Galiausiai, mes įdarysime grybus o ant viršaus uždėsime šiek tiek kumpio juostelių. Norėdami papuošti, mes įdėsime šiek tiek petražolių. Tikiuosi, kad jums patiks receptas, pasinaudokite juo!

Daugiau informacijos - Įdaryti grybai

Daugiau informacijos apie receptą