Pateikiu jums greitą ir paprastą receptą, kaip paruošti gardžią fainą, tačiau šiuo atveju naudosime žirnių miltus, kuriuose nėra glitimo, ir tokiu būdu gausime kitokį nei tradicinis aromatą ir skonį.
Sudėtis:
2 puodeliai žirnių miltų be glitimo
3 puodeliai vandens (ar daugiau)
1 tarkuoto svogūno
2 šaukštai paprastojo aliejaus
Druska ir pipirai, žiupsnelis
tarkuoto sūrio, pagal skonį
raudonėlis, pagal skonį
Paruošimo būdas:
Į dubenį suberkite visus ingredientus ir juos labai gerai išmaišykite. Tada supilkite šį preparatą į keptuvę arba picos keptuvę, prieš tai pateptą aliejumi.
Tada kepkite orkaitėje vidutiniškai 30 minučių, kol faina šiek tiek atsikabins nuo kraštų. Galiausiai išimkite ir supjaustykite porcijas.