Ar jūs taip pat dažniausiai ruošiate ryžius savaitgalį? Asmeniškai aš labai mėgstu kreminius ir sriubinius ryžių patiekalus, nors ne visada ruošiu tokios rūšies ryžius. Praėjusį savaitgalį lažinuosi dėl a ryžiai su grybais ir kiaušinis. Taip, aš negalėjau išvirti kiaušinių mikrobangų krosnelėje.
Šiandien siūlomus ryžius su grybais paruošti labai lengva. Nešioti a keptas svogūnas ir pipirai svarbu, bet be to dar kelios paslaptys. Koncentruotų pomidorų „tabletė“ ir kita chorizo pipirų mėsa prisideda prie jo skonio. Ir būtent tai, kaip naudinga turėti tokio tipo tabletes, apie kurias aš jums papasakosiu toliau, šaldiklyje.
Namuose mažas laivelis, kad koncentruota pomidorų arba chorizo pipirų mėsa se nos estropearía abierto en la nevera antes de que pudiéramos terminarlo. Así que lo que hacemos es utilizar una cubitera para dar forma a pequeñas pastillas monodosis que congelamos y guardamos en tarros en el congelador; un truco aprendido de cuentas zero waste.
Receptas
- 1 raudonas svogūnas
- 1 žalia paprika
- ½ raudonųjų pipirų
- 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
- 280 g. supjaustyti grybai
- Druska ir pipirai
- 1 arbatinis šaukštelis pomidorų pastos
- 1 arbatinis šaukštelis chorizo pipirų mėsos
- 1 puodelis ryžių
- 3 puodeliai daržovių sultinio arba karšto vandens
- 4 kiaušiniai
- Smulkiai supjaustykite svogūną ir papriką ir troškinti troškintuve per 10 minučių.
- Tada suberkite grybusPagardinkite druska, pipirais ir kepkite dar keturias minutes, dažnai maišydami.
- Sudedame pomidorą, chorizo pipirus ir ryžius ir nuolat maišydami patroškinkite porą minučių.
- Po, pilame verdantį sultinį, Sumaišykite, uždenkite ir virkite ant vidutinės / didelės ugnies penkias minutes.
- Po penkių minučių sumažinkite ugnį ir ryžius verdame 10-12 min daugiau arba kol tai bus padaryta.
- Mes pašaliname nuo ugnies ir leisk pailsėti ant viršaus uždėjus švarų skudurėlį.
- Mes naudojame šią akimirką paruoškite keletą kiaušinių mikrobangų krosnelėje. Tam paimame kelis puodelius ar dubenėlius, aptepame dugną trupučiu aliejaus, į kiekvieną įmušame po kiaušinį ir verdame maksimalia galia po vieną, kol gauname norimą pintą.