Kubos stiliaus ryžiai

Yra nedaug patiekalų, skanesnių už gerus kubietiškus ryžius!

Pilnas (ir pigus !, kuris kasdien vertinamas labiau) ten, kur jie egzistuoja.

Šį kartą gaminau su sūrio dešrelėmis, nors labai mėgstu ir su mėsinėmis dešrelėmis. Galime kartu su keptu gysločiu, kuris suteikia daugiau „kubietiško“ skonio (iš tikrųjų tai yra originalus receptas).

Ingridientai (dviems):

• Stiklinė ryžių
• 1 2/3 stiklinės vandens
• avecrem
• aliejus
• kiaušiniai
• dešros
• bekonas

       Pomidorų padažui:

• Susmulkintas pomidoras
• raudonėlis
• Pipirai
• baziliko

Įkaitiname keptuvę su šaukštais aliejaus, kai ji karšta, dedame susmulkintą pomidorą ir prieskonius. Verdame apie 20 min. Yra svarbu, kad ugnis nebūtų per stipri, kadangi viskas išeis, turite leisti jam virti ant vidutinės ugnies, nuolat maišydami. Mes užsisakėme.

Ryžiams į puodą dedame lašelį aliejaus ir česnaką (perpjautą per pusę). Parudykite česnaką ir suberkite ryžius. Šiek tiek patroškinkite termiškai neapdorotus ryžius ir įpilkite vandens (maždaug kas dvi ryžių trys vandens dalys). Virkite apie 15 minučių uždengus puodą (paliekant nedidelę skylę neuždengtą) ir praėjus šiam laikui, ryžius dar pailsėjome 10 minučių.

Mes kepame dešros ir lašiniai.

Mes kepame kiaušiniai.

Mes patiekiame viską ... ir mėgaujamės vienu geriausių mūsų gastronomijos receptų.

Skanaus.