Dabar vasarą mes paprastai nesijaučiame turintys labai gausių ir darbščių pietų ir vakarienių ... Paprastai einame į paprastą, į freska, ... Bet ne dėl to turime nepaisyti savo mitybos. Tai gali valgyk lengvą bet netapdamas "greitas maistas". Dėl šios priežasties nusprendžiau jums pateikti šį receptą: Artišokai su kumpiu.
Galite pagaminti iš šviežių artišokų, bet mano atveju jie yra nupirkti jau nulupti ir išvalyti, todėl procesas bus dar greitesnis.
Mes paliekame jums tai!
Artišokai su kumpiu
Kai kurie artišokai su kumpiu gali būti labai sveiki pietūs ar vakarienė, nieko gausu ir visų pirma labai paprasta pagaminti.
Autorius: Carmen Guillen
Virtuvė: Espanola
Recepto tipas: Daržovės
Porcijos: 3
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 kg. artišokai (tokiu atveju - skardinėse)
- 300 gramai kumpio kubeliais
- 3 skiltelės česnako
- 2 kiaušiniai
- Alyvuogių aliejus
- Sal
Rengimas
- Keptuvėje pilame gerą srovę alyvų aliejus ir mes pradėjome pakepinti česnaką kad nulupsime ir supjaustysime lakštais.
- Kai česnakas bus auksinis, pridėsime artišokai ir viską kartu kepkite ant vidutinės ugnies apie 8-10 minučių. Toliau mes imsimės kumpio tacos ir labai greitai kiaušiniai. Mes gerai išmaišysime, kad visi ingredientai būtų sumaišyti.
- Stengsimės per ilgai nepalikti kumpio luitų ant ugnies, kad jie neišdžiūtų ar netaptų pernelyg kieti.
- Mes pridėsime keletą iš SAL (mažai, nes kumpis jau turi druskos). Ir pasiruošę atidėti, patiekti ir valgyti!
Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje
Kalorijos: 220