Mėsos mėgėjams šiandien atnešame sultingą lėkštę mėsos kukuliai su traškučiais. Mėsos kukuliai gaminami su a sodrus pomidorų padažaspatiekalas, svogūnas ir kai kurie kiti ingredientai, taip pat gruzdintos bulvytės turi būti patiekalai ir šiek tiek papildomi patiekalu. Galima patiekti kaip viena plokštė: Aš patvirtinu, kad to pakanka.
Jei norite sužinoti, kaip paruošėme šį padažą, pasilikite ir perskaitykite likusį straipsnį. Jums patiks!
Mėsos kukuliai su bulvėmis
Šiuos gardžius mėsos kukulius su bulvėmis galima pateikti kaip vieną patiekalą, nes jie yra pakankamai sotūs. Jie skanūs!
Autorius: Carmen Guillen
Virtuvė: Espanola
Recepto tipas: Mėsa
Porcijos: 4-5
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 kg mėsos kukulių
- 3 bulvės
- 200 gramai svogūno
- 50 gramų žaliųjų pipirų
- 1 zanahoria
- 3 skiltelės česnako
- 1 tabletė koncentruoto sultinio
- 75 ml vandens
- 50 ml baltojo vyno
- 30 ml alyvuogių aliejaus
- 150 gramų kepto pomidoro
- Petražolės pagal skonį
- Druska pagal skonį
Rengimas
- The mėsos kukuliai Mes juos perpilame per miltus ir kepame keptuvėje su alyvuogių aliejumi.
- Kol jie kepa, puode mes ruošiame sofrito padažui: įpilame 30 ml alyvuogių aliejaus, prieš tai skiedinyje susmulkintas 3 česnako skilteles, svogūną, mažais kubeliais supjaustytą morką, supjaustytą pipirą ir koncentruotą pradinį kubą. pridės baltas vynas ant stiprios ugnies, kad alkoholis išgaruotų. Tada pagal skonį įpilame vandens, druskos ir petražolių.
- Paruošus padažą, sumušime pačiame puode ir kai viskas sumušta Mes pridėsime mėsos kukulius. Mes leidome viską gaminti kartu 10 minučių ant vidutinės ugnies.
- Mėsos kukulius lydime su bulvytėmis.
Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje
Kalorijos: 500