성분 :
리코 타 치즈 250g
블랙 베리 또는 블루 베리 250g
레몬 주스 3 스푼
2dl 사워 크림
250g 스프레드 치즈
버터 125g
마리아 쿠키 125g
125g 아몬드
레몬 제스트 1 큰술
3 달걀
설탕 200g
옥수수 전분 1 큰술
설탕 유리
정교함 :
그릇에 버터, 쿠키, 아몬드를 균질 한 반죽이 남을 때까지 섞습니다. 이전에 기름칠을 한 둥근 틀에 반죽을 얹습니다.
볼에 뿌릴 치즈, 리코 타, 토종 레몬 주스, 레몬 제스트, 구타 계란, 설탕, 옥수수 전분을 섞습니다. 모든 것이 통합 될 때까지 일부 막대의 도움으로 모든 것을 잘 섞으십시오.
오븐을 150ºC로 가열합니다.
비스킷베이스에 속을 붓고 40 분 동안 굽습니다.
냉장고에서 식히고 블랙 베리로 장식하고 착빙 설탕을 뿌립니다.