쿠키 케이크 특히 파티에서 계속 만들어지는 우리 할머니의 단골 초콜릿과 플란과 함께라면 아이들의 생일에 딱 좋은 케익인데, 초콜릿과 플랑은 쿠키와 함께라면 누구나 좋아하는 맛있는 케이크입니다.
재료
- 플랜 준비 봉투 2 개
- 우유 1 리터
- 500ml. 쿠키를 담그는 우유
- 설탕 6 큰술
- 구운 마리 비스킷 3팩
- 디저트용 초콜릿 250개
- 150ml. 휘핑 크림
- 1 버터 스푼
- 공, 초콜릿… 장식하기 위해
준비하기
- 우유 XNUMX리터에서 우유 한 컵을 분리하고 나머지를 냄비에 중불로 가열하고 설탕 반을 넣고 저어줍니다.
- 반면에 우리는 예약 된 우유 한 잔에 플랜 준비 봉투를 녹입니다. 잘 녹고 덩어리가 없어야합니다.
- 우유가 끓기 시작하면 불을 조금 낮추고 나머지 설탕과 우유 한 컵을 플란 혼합물과 함께 추가합니다. 설탕이 달라붙지 않고 면이 걸쭉해지도록 막대 몇 개로 잘 저어줍니다. 끓기 시작하면 꺼내서 보관합니다. 플랜을 식히십시오.
- 그릇에 쿠키를 적셔야 할 우유를 넣고 우유를 통과시킵니다.
- 우리는 금형을 준비합니다. 쿠키를 우유에 담그고 틀이 덮일 때까지 틀 바닥에 넣은 다음 플란 층을 깔고 플란의 절반을 넣습니다.
- 플랜의 첫 번째 레이어 위에 쿠키의 다른 레이어를 놓고 우유에 적신 다음 덮을 때까지 플랜 위에 놓을 것입니다. 쿠키 위에 플랜의 나머지 절반을 놓을 것입니다.
- 케이크 표면에 쿠키 층으로 마무리합니다.
- 이제 초콜릿을 준비합니다. 생크림을 데우고 뜨거워지면 불을 끄고 다진 초콜릿을 넣고 초콜릿 크림이 남을 때까지 저어준 후 버터 한 스푼을 넣고 저어줍니다.
- 케이크의 바닥을 초콜릿으로 덮고 냉장고에 넣고 몇 시간 동안 식히십시오.