La 나폴리 소스 모든 파스타 요리에 훌륭한 반주입니다. 스파게티, 마카로니 또는 라 비올리나 토르 텔리 니와 같은 박제 파스타 등 무엇을 요리하든이 소스는 추가 색상과 풍미를 제공합니다. 합병증없이 저를 믿으세요.
나폴리 소스는 케첩 기본에 약간의 야채를 추가 할 수 있으며 일반적으로 오레가노 또는 바질과 같은 향기로운 허브로 맛을냅니다. 이미 대형 상점에서 포장되어 있지만 ... 동일하지 않습니다.
나폴리 소스를 곁들인 참치 라비올리
나폴리 소스는 모든 파스타 요리에 아주 잘 어울립니다. 오늘 우리는 참치 라비올리와 함께 그것을 사용합니다.
저자 : 마리아 바스케스
부엌 방 : 이탈리아의
레시피 유형 : 소스
서빙 : 2
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 200g 라비올리
- 다진 중간 크기 양파 1 개
- 1 다진 고추
- 마늘 2-3 정향
- 500g 천연 토마토 퓨레 (껍질이나 씨앗 없음)
- 설탕 1 작은 술
- 다진 바질
- 올리브 기름
- 남자 이름
- 피 미엔 타
준비하기
- 우리는 XNUMX-XNUMX 큰술의 기름을 큰 팬.
- 우리는 마늘을 추가합니다 타지 않고 갈색으로 두었습니다. 우리는 그것을 제거합니다.
- 그런 다음 다진 양파와 후추를 넣고 15-20 분 동안 볶음 부드러워 질 때까지.
- 다진 바질을 넣고 몇 번 돌린 다음 토마토 퓨레 그리고 산도를 교정하기 위해 설탕을 꼬집습니다.
- 소금과 후추로 간을하고 모든 것을 잘 저어 요리하십시오 소스가 걸쭉해질 때까지.
- 동안, 우리는 파스타를 요리한다 제조업체의 지침에 따라 다량의 소금물에 넣습니다.
- 우리는 소스를 맛 본다 필요하다면 소금과 설탕을 고쳐주세요.
- 우리는 파스타를 제공합니다 매운 소스로.
서빙 당 영양 정보
칼로리 : 480