옥수수 가루로 반죽 한 해크, 육즙이 아주 좋아요. 모든 사람이 일반 밀가루를 가질 수있는 것은 아니지만 오늘날에는 다른 밀가루를 대신 사용할 수있는 많은 옵션이 있습니다. 글루텐 불내증이 점점 더 많은 사람들에게 있지만 다행히도 점점 더 많은 글루텐 프리 식품이 있습니다.
생선은 여러 가지 방법으로 만들 수 있으며, 구이, 소스에 넣고, 삶고, 반죽을 입혀서 특히 어린이에게 더 맛있고 풍부합니다.이 조리법은 아이들에게 이상적이며 따라서 생선을 먹을 수 있습니다.
재료
- 1 개
- 옥수수 가루
- 2 달걀
- 기름
- 염
준비하기
- 옥수수 가루를 바른 생선을 준비하려면 먼저 생선을 깨끗이 닦고 가운데에서 가시를 제거하고 측면에서 가시를 제거하고 조각으로 자릅니다. 우리는 생선 장수에서 이것을 요청할 수 있으며 그들은 확실히 그것을 아주 잘 청소합니다.
- 우리는 생선 조각을 소금에 절이고 그릇에 옥수수 가루를 넣고 다른 그릇에는 두 개의 계란을 치십시오.
- 기름이 듬뿍 담긴 프라이팬을 중불에 올려 놓습니다. 먼저 생선 조각을 옥수수 가루에 통과시킨 다음 계란을 통과시켜 뜨거운 기름을 팬에 넣습니다.
- 생선 조각이 모두 다 익을 때까지 각면을 3-4 분 동안 익 힙니다.
- 생선 조각을 꺼낼 때 키친 페이퍼가있는 접시에 올려 놓을 것입니다. 생선 조각을 놓아서 그들이 풀어 놓은 모든 기름을 방출 할 것입니다.
- 서빙 플래터에 넣습니다.
- 마요네즈 소스와 샐러드와 함께 생선을 동반 할 수 있으므로 정식 또는 저녁 식사를 할 수 있습니다.