햄과 완두콩, 이 콩과 식물을 햄과 함께 먹는 간단한 요리입니다. 완두콩 시즌은 매우 짧기 때문에 신선한 시즌을 이용해야합니다,하지만 운 좋게도 나머지 연중에는 냉동으로 먹을 수 있고 똑같이 잘 나오지만 조금 더 달콤하고 더 빠른 조리법을 준비하려면 통조림 완두콩을 사용할 수 있습니다.
햄을 곁들인 완두콩은 전채 요리 또는 저녁 식사 준비로 좋은 요리입니다.A, 그들은 많은 비타민과 많은 섬유질을 제공합니다. 그들은 또한 햄과 함께 베이컨 조각을 추가하여 또 다른 맛을내는 것이 매우 좋습니다. 그리고 삶은 계란과 함께 제공하십시오. 아주 완벽한 요리.
재료
- 750 gr. 냉동 완두콩
- 2-3 마늘 정향
- 150-200 gr. 소금에 절인 햄을 큐브로
- 남자 이름
- 피 미엔 타
- 기름
준비하기
- 충분한 물과 약간의 소금이 담긴 용기를 넣을 것입니다. 끓기 시작하면 완두콩을 넣고 부드러워 질 때까지 약 10 분간 익 힙니다.
- 완두콩이 준비되면 잘 제거하고 물기를 제거하고 보관하십시오.
- 우리가 전체 조각을 샀다면 마늘을 자르고 햄을 스트립이나 블록으로 자릅니다.
- 우리는 2-3 큰 스푼의 기름으로 프라이팬을 넣습니다. 기름이 뜨거울 때 다진 마늘을 약불에 올려 놓고 타지 말고 마늘을 몇 번 돌려서 햄을 넣고 저어줍니다.
- 즉시 우리는 완두콩을 햄과 함께 팬에 추가하고 완두콩이 햄과 마늘의 맛을 낼 수 있도록 몇 분 동안 함께 요리합니다.
- 우리는 소금을 맛보고 수정합니다. 삶은 달걀과 함께이 요리를 함께 할 수 있습니다.
- 그리고 당신은 먹을 준비가 될 것입니다 !!!
- 좋은 요리. 이용하다!!