녹는 버터 쿠키

Dulces Bocados에서 만든 쿠키처럼 간단하게 만들 수있는 쿠키를 보았을 때, 나는 시도를 거부 할 수 없습니다. 처음 이었지만 그 결과는 정말 맛 있었어요. 이 쿠키들 입에서 녹아 그 이름에 걸맞게«fluxes».

본 제품의 섬세한 쿠키 오븐에서 꺼낸 후에는 조심스럽게 다루어야하지만 걱정하지 마세요. 이제부터 나는 그것들을 스코틀랜드 쇼트 브레드와 결합하여 오후 커피를 완성 할 것입니다.

재료

쿠키 24 개용

• 225 지. 실온에서 버터
• 30 지. 착빙 설탕
• 125 지. 밀가루의
• 125 지 옥수수 전분
• 소금 1 / 4 작은 술
• 1 스푼 바닐라 에센스
• + 먼지 제거 용 착빙 설탕

동화

그릇에 담긴 우리는 버터를 이겼다 크림 같은 혼합물이 얻어 질 때까지 설탕과 함께. 그런 다음 바닐라 에센스 티스푼을 추가합니다.

밀가루를 섞는다 소금을 넣고 체로 쳐진 혼합물을 그릇에 넣습니다. 우리는 둘로 분리되는 균질 한 질량을 얻을 때까지 혼합합니다.

우리는 각 부분을 추로 모양으로 만들고 플라스틱 필름으로 싸서 냉장고에서 쉬다 최소 5 시간.

휴식 시간이 지나면 180º에서 오븐 위아래로 열로.

우리는 대중 중 하나를 꺼내 우리는 부분으로 자른다 같은 크기로 공을 만들어 베이킹 트레이에 올려 놓습니다 (양피지 포함)

구워 25 분 또는 바닥이 갈색으로 변할 때까지.

오븐에서 꺼내어 설탕을 넉넉히 뿌린다 착빙. 매우 섬세하게 (쉽게 부서짐) 식을 때까지 랙에 올려 놓습니다.

NOTES

빛에 의해 쿠키는 실제보다 더 맛있어 보입니다. 그들은 매우 흰색이 될 것입니다.

추가 정보-스코틀랜드 쇼트 브레드, 꿀이 들어간 쇼트 브레드

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