Fritos de pixin (아귀)

Mmmmmm 당신이 아스투리아스에서 먹는 방법 !!! 이 레시피는 어디에서나 찾을 수 있습니다. 가장 맛있는 것 뭐야.

아스투리아스에서 Monkfish는 Pixin이라고 불립니다. 해안에있는 것은 특히 육즙이 많지만 나처럼 운이 좋지 않아 북쪽에 살지 못한다면 맛있고 육즙이 많은 아귀를 줄 믿을만한 생선 장수를 찾으십시오. 

Mmmmmm 당신이 아스투리아스에서 먹는 방법 !!! 이 레시피는 어디에서나 찾을 수 있습니다. 가장 맛있는 것 뭐야.

아스투리아스에서 Monkfish는 Pixin이라고 불립니다. 해안에있는 것은 특히 육즙이 많지만 나처럼 운이 좋지 않아 북쪽에 살지 못한다면 맛있고 육즙이 많은 아귀를 줄 믿을만한 생선 장수를 찾으십시오.

구운 고기 나 구운 고기의 경우처럼 아주 간단한 조리법입니다. 근본적인 것은 원료입니다.

XNUMX 인분 재료)

아귀 꼬리 XNUMX 개

밀가루

마늘 2 쪽 (얇게 썬 것)

레몬

계란

기름

남자 이름

아귀 꼬리에서 고기를 분리합니다 중앙 뼈에서, 결과 필렛을 작은 사각형으로 자릅니다. 약간의 기름, 레몬과 마늘을 뿌린 그릇에 담아 재워 둡니다 (그렇게함으로써 우리는 육즙이 많고 맛이 잘 분포되도록합니다).

손톱에 4 ~ 5 시간의 침연 우리는 절약 할 것입니다.

우리는 마늘 조각을 분리합니다 (마늘 조각을 무의식적으로 먹는 것보다 더 나쁜 것은 없습니다). 우리는 우리의 "간식을 반죽”밀가루, 계란, 밀가루를 통과합니다.

우리는 뜨거운 기름으로 볶습니다.

가치가있다. 지금 해, 추위 또는 과열은 많이 잃습니다.

식욕.